清淡版蛋炒飯

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作者： xyzkkll

用料

清淡版蛋炒飯的做法步驟

步驟 1

少油（剛覆蓋鍋底），熱鍋后，將雞蛋打入，翻炒至半熟。

步驟 2

雞蛋半熟后，加入米飯，混合翻炒。品嘗覺微熱即可加少許鹽，繼續(xù)翻炒。

步驟 3

米飯微燙時，加入切好的黃瓜碎丁（或黃瓜絲，依口味而定），及青椒絲，再加少少許鹽，一起翻炒至燙，即可出鍋。

步驟 4

清清爽爽小早餐出鍋！可依口味適當拌醋或醬油佐味

清淡版蛋炒飯的小貼士

因為油和調料都較少，要不停翻炒，以防止嚴重粘鍋（少許粘鍋正常。。。）。 重口味食客敬請繞行~

菜譜創(chuàng)建時間：2012-06-27 12:06:35

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