健康中式早餐怎麼吃?營養(yǎng)師帶你了解中式早餐熱量
早餐到底要不要吃呢?如果吃早餐要怎麼吃才健康呢?今天邀請(qǐng)到營養(yǎng)師Daisy來替大家分析中式早餐熱量,讓大家有效避開熱量炸彈!
不吃早餐的好處有哪些?不吃早餐壞處有哪些?
在正式開始前,如果你對(duì)究竟該不該吃早餐有疑慮?Daisy營養(yǎng)師要來分析吃早餐和不吃早餐對(duì)營養(yǎng)攝取以及減重效果有什麼影響。
不吃早餐的好處
基本上不吃早餐等於少一餐的熱量攝取,對(duì)於有在斷食或熱量控制的人,是更好達(dá)成目標(biāo)及效果的。
不吃早餐的壞處
如果是早上工作量大,或需要?jiǎng)幽X耗體能的人來說,不吃早餐會(huì)更容易感到飢餓,也會(huì)因此分泌壓力賀爾蒙,導(dǎo)致低血糖、注意力不集中、甚至暴躁的問題。
所以請(qǐng)一定要斟酌個(gè)人的情況去選擇,以免得不償失不但沒有成功減重,反而爆食變胖。
中式早餐熱量排行榜
第1名:鐵板麵+蛋熱量 650大卡
麵體本身是經(jīng)置澱粉 醬料也是高油脂 早餐吃了會(huì)血糖上升更快 反而想睡覺 而且650大卡已經(jīng)超過女性一天熱量的1/3,如果早餐還搭配了奶茶或其他含糖飲料,光是早餐可能就超過1000卡,挑選上一定要多注意喔!
第2名:燒餅油條熱量 554大卡
燒餅配上油條,兩項(xiàng)都是吸了油的澱粉,如果喜歡吃燒餅的話,Daisy營養(yǎng)師建議至少改成燒餅加蛋或是燒餅加豬排,會(huì)是營養(yǎng)更均衡,熱量也更低的選擇喔!
第3名:烤巧克力厚片吐司熱量 312大卡
基本上一份烤厚片就等於一碗飯的熱量,但營養(yǎng)上烤厚片就只有糖分,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),Daisy營養(yǎng)師建議早上還是有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)才能幫助腦袋開機(jī)喔!那如果是喜歡吃巧克力的觀眾,建議挑選70%以上純度的黑巧克力適量攝取,能更保護(hù)心血管,同時(shí)具有抗氧化力,內(nèi)含的多酚也可以抗發(fā)炎。
第4名:蔥抓餅熱量 480大卡
蔥抓餅是一層一層間煮出來,吸油量偏高,如果有含蛋及油膏,可能就會(huì)超過600卡。Daisy營養(yǎng)師建議,偶爾吃的話還是請(qǐng)?jiān)绮偷昀祥泴⑨u料另外包裝,不要直接淋上去,以免攝取過多的醬料熱量喔!
健康的營養(yǎng)早餐建議
如果真的很想吃早餐,營養(yǎng)師也給了大家三個(gè)健康小建議:
1、蔥抓餅換成蛋餅,吸油量較低也較健康喔!
2、選擇薄土司製成的三明治,推薦選擇豬排蛋、起司蛋,不要塗美乃滋,減少反式脂肪攝取,也是較健康的選擇。
3、飲料部分以無糖為原則,也能控制早餐攝取到的熱量。
最後呢,Daisy營養(yǎng)師提醒大家,要不要吃早餐這個(gè)問題,答案因人而異,請(qǐng)大家依照自己的工作需求,是否需要?jiǎng)幽X耗體力的來決定。但比起這個(gè)問題,更重要的還是,你究竟吃進(jìn)了什麼食物到肚子裡,才是最重要的!
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