一、吃西瓜的好處是什么

【食物名稱】 西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱“瓜中之王”，因是在漢代從西域引入，故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，幾乎含有人體所需的各種招牌營養(yǎng)素，是一種最富有營養(yǎng)、最純凈、食用最安全的食品。

【營養(yǎng)功效】西瓜可清熱解暑，除煩止渴。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí)，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。在治療腎炎和降低血壓方面，西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì)，增加腎炎病人的營養(yǎng);它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。

吃西瓜后尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，并可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性，減少皺紋，增添光澤。因此，西瓜不但有很好的食用價(jià)值，還是女士們高效經(jīng)濟(jì)的美容院，想變得光彩照人就不要放過西瓜。

二、西瓜是涼性還是熱性的呢

西瓜清熱解暑利尿西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。需要提醒的一點(diǎn)是，夏天感冒發(fā)燒的患者常常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是因?yàn)樗鼘儆诟屎澄?，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用

綜上所述西瓜是屬于涼性的食物，夏天食用西瓜有利于解暑。對于吃了西瓜會上火這種的情況很少見，可能是虛火的原因所導(dǎo)致的。上火也可能是因人而異，食用太多的西瓜，攝入的糖分過多，導(dǎo)致的口干咽痛的癥狀出現(xiàn)，這也是屬于自身的特性所表現(xiàn)的。

三、西瓜是酸性還是堿性呢

西瓜根據(jù)檢測是書堿性的。要注意的是，有一些食物因吃起來酸，人們就錯誤地把它們當(dāng)成了酸性食物，如山楂、西紅柿、醋、梅子等，其實(shí)這些東西正是典型的堿性食物。西瓜屬于堿性食物，食物的酸堿性并不是從口感判斷的，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，即為堿性食物; 反之，硫、磷較多的即為酸性食物，所以醋和蘋果味道雖酸卻是堿性食物。而西瓜含有豐富的礦物鹽和多種維生素，所以屬于堿性食物。常吃堿性食品對人體是很有好處的。

凡含鉀、鈣、鎂、鈉等堿性食物元素較多的事物一般為堿性、如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等。多食堿性食物，人的體液可呈堿性;牛奶是堿性食物。

西瓜的最用還是比較多的，不僅僅西瓜瓤我們可以食用，就連西瓜子和西瓜皮也是具有使用價(jià)值的。所以，我們對于在搭配食物的同時(shí)，也可以自己多加注意，避免對身體造成傷害。

四、西瓜的8種驚人事實(shí)

1.西瓜促進(jìn)腦力

你知道西瓜可以幫助你提升腦力嗎？事情是這樣的，西瓜是維生素B6非常好的來源，對腦功能正常是至關(guān)重要的。此外，這美味水果的水分比例類似于水在大腦中的比例。

2.它含有高水分

西瓜含水分極高。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究，西瓜含有91.5%的水，這意味著這種水果可以幫助你保持水分。每天吃西瓜或喝西瓜汁是在這干燥的季節(jié)里保持水分的最美味方法之一，不是嗎？

3.它含有大約40%的番茄紅素，比生西紅柿還多

一杯西瓜汁比大量新鮮番茄含有的番茄紅素要高出1.5倍。番茄紅素是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，有助于防止自由基導(dǎo)致細(xì)胞損傷，可以提高你的免疫系統(tǒng)。此外，這種抗氧化劑已被證實(shí)能夠降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

4.一種黃色的西瓜

西瓜有不同的品種。有一種西瓜，里面不是粉紅色的，如果你想嘗試一些新東西，選擇黃瓤西瓜。這各種各樣的黃瓤西瓜很甜，像蜂蜜的味道，你一定會喜歡。但是很難買到這種黃色的西瓜，因?yàn)樗c其他西瓜品種幾乎相同。

5.這對你的眼睛有好處

西瓜富含維生素A，這對你的眼睛是極好的。它有助于提高你的視力和保護(hù)你的眼睛免受各種感染。每天攝入約100克的西瓜來保持你的眼睛健康和視力敏銳。

6.西瓜汁可以減少肌肉酸痛

大量研究表明，西瓜汁可以幫助減輕肌肉酸痛，所以這是疲乏的運(yùn)動后的一種非常好的飲品。事情是這樣的，西瓜是瓜氨酸的最高來源之一，這有助于改善動脈功能，降低血壓。如果你有肌肉酸痛，考慮飲用西瓜果汁。不過，我建議你先咨詢你的醫(yī)生。

7.它有助于減肥

西瓜很好吃，而且這是凈化你身體和減少一些多余重量的一種非常節(jié)儉的方式。正如我上面所提到的，西瓜是低熱量，高水分，這有助于減肥。西瓜是我們用來自制冰沙的一種非常好的基底，也是餐后的完美零食，因?yàn)樗峁┝舜罅康牡V物質(zhì)和水。

8.免受紫外線

西瓜富含番茄紅素，有強(qiáng)大的抗氧化性能的一種類胡蘿卜素色素。番茄紅素可以保護(hù)你免受紫外線，曬傷和皮膚癌。我認(rèn)為這是在你的日常飲食中加入一些西瓜一個重要的原因。

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