一年瘦64斤!杭州小伙減重不餓肚子、照常出差,全靠家門(mén)口的“好方案”
潮新聞客戶端 記者 劉千 通訊員 邢銀平
當(dāng)27歲的李偉(化名)在體重秤上看到數(shù)字定格在81公斤時(shí),這個(gè)曾因肥胖飽受代謝綜合征困擾的年輕人,終于露出了釋然的笑容。
2024年7月,體重113公斤、血尿酸值700μmol/L(男性正常值<420μmol/L)的李偉走進(jìn)了潮新聞健康小站、杭州市拱墅區(qū)長(zhǎng)慶潮鳴街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心營(yíng)養(yǎng)門(mén)診。
接診醫(yī)生許麗瓊對(duì)李偉進(jìn)行了全面檢查,發(fā)現(xiàn)他不僅有高尿酸問(wèn)題,還患上了代謝綜合征?!跋胍鉀Q減重難題,就必須攻克‘代謝難關(guān)’?!痹S麗瓊解釋。
針對(duì)李偉的情況,許麗瓊為他量身定制了一套分階段減重方案:第一階段快速減重,為改善代謝綜合征奠定基礎(chǔ)。第二階段,將重點(diǎn)轉(zhuǎn)向代謝綜合征調(diào)理?!皽p重不只是數(shù)字的變化,更是為了重獲健康?!痹S麗瓊始終秉持這樣的理念。
從“代餐干預(yù)”到“飲食文化融合”
方案敲定,許麗瓊馬上為李偉進(jìn)行了全面的膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)估,提出了代餐和營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)雙重措施,并通過(guò)整合醫(yī)聯(lián)體優(yōu)質(zhì)資源,與上級(jí)醫(yī)院共同組建包括全科醫(yī)師、中醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師等在內(nèi)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),系統(tǒng)記錄李偉的每日飲食、運(yùn)動(dòng)等健康數(shù)據(jù),提供實(shí)時(shí)咨詢與個(gè)性化指導(dǎo),動(dòng)態(tài)優(yōu)化干預(yù)方案,定期評(píng)估體重管理效果及代謝指標(biāo)變化,形成“監(jiān)測(cè)-干預(yù)-評(píng)估”的閉環(huán)管理流程。
第一階段剛剛開(kāi)始不久,團(tuán)隊(duì)就發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題:半個(gè)月過(guò)去,李偉竟只減重了1.4斤。
原來(lái)這是李偉飲食結(jié)構(gòu)不均衡造成的。減重前,李偉以高糖、高脂飲食為主,膳食纖維和蛋白質(zhì)攝入不足,導(dǎo)致能量過(guò)剩但營(yíng)養(yǎng)缺失 ,加入代餐以后,碳水?dāng)z入過(guò)多,蛋白質(zhì)不足,導(dǎo)致減重效果不佳。此外,李偉又因頻繁出差依賴(lài)快餐,嘌呤攝入未有效控制,加重代謝負(fù)擔(dān),導(dǎo)致代謝“停滯”。
許麗瓊團(tuán)隊(duì)立即對(duì)李偉的飲食方案進(jìn)行調(diào)整:在原有代餐基礎(chǔ)上,引入高蛋白、低碳水化合物的飲食模式。同時(shí),針對(duì)李偉頻繁出差的特殊性,許麗瓊創(chuàng)新性地設(shè)計(jì)了“雙軌制”膳食管理策略:一方面,精選杭州本地易得食材,開(kāi)發(fā)出5分鐘即可完成的低GI食譜;另一方面,制定了科學(xué)的外賣(mài)選擇法則,在確保低GI與高不飽和脂肪酸攝入的前提下,讓健康飲食方案兼具科學(xué)性、便捷性和可持續(xù)性。此外,李偉的運(yùn)動(dòng)方案也得到進(jìn)一步優(yōu)化,增加了抗阻訓(xùn)練以提高肌肉量,從而維持基礎(chǔ)代謝率。
不久后,這套科學(xué)系統(tǒng)的干預(yù)措施開(kāi)始見(jiàn)效,李偉成功突破減重平臺(tái)期,6個(gè)月減重48斤!
來(lái)源:醫(yī)院供圖
成功減重64斤
科學(xué)和耐心是關(guān)鍵
取得第一階段成功后,許麗瓊開(kāi)始實(shí)施第二階段措施,干預(yù)重心轉(zhuǎn)向代謝綜合征調(diào)理:停止李偉的代餐,轉(zhuǎn)而引入科學(xué)的“地中海飲食法”,結(jié)合“5+2輕斷食減肥法”,保持能量缺口,同時(shí)配合每周3次游泳,促進(jìn)排汗及血液循環(huán),加速尿酸排泄 。這一階段,李偉又成功減重16斤,尿酸也恢復(fù)正常。經(jīng)過(guò)一年的不懈努力,李偉的體重穩(wěn)定在81公斤,共計(jì)成功減重64斤。
減重餐(醫(yī)院供圖)
“醫(yī)生不僅讓我進(jìn)入24小時(shí)咨詢的微信服務(wù)群,還安排營(yíng)養(yǎng)師每周電話隨訪,沒(méi)有簡(jiǎn)單地讓我‘少吃多動(dòng)’,醫(yī)生還教會(huì)我用‘正念飲食法’,成功戒掉了深夜外賣(mài),改變了飲食習(xí)慣?!崩顐ミ€感慨道,以前總感覺(jué)疲勞乏力,減重后感覺(jué)從沒(méi)如此輕松過(guò)。
如今的李偉,經(jīng)常跟朋友分享自己的食譜,傳播健康飲食習(xí)慣,影響著身邊的朋友?!拔蚁敫嬖V大家,減重不需要餓肚子,”他說(shuō):“科學(xué)和耐心才是關(guān)鍵。”
基層醫(yī)療升級(jí)
構(gòu)建“體重管理健康圈”
許麗瓊的減重方案充分展現(xiàn)了三大核心優(yōu)勢(shì):科學(xué)分階段干預(yù)、個(gè)性化飲食設(shè)計(jì)、可持續(xù)生活方式培養(yǎng)。“不同階段要采取不同模式的減肥方法,過(guò)去患者失敗,往往因?yàn)槿狈Τ掷m(xù)專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)?!痹S麗瓊說(shuō):“現(xiàn)在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心成為‘健康守門(mén)人’,用最低成本實(shí)現(xiàn)高效干預(yù)。”
據(jù)了解,近年來(lái),拱墅區(qū)長(zhǎng)慶潮鳴中心著力打造特色減重服務(wù)模式,為居民量身“定制”科學(xué)、健康的體重管理方案,提供全方位個(gè)性化服務(wù)幫助居民完成“減重大計(jì)”,目前已幫助20多名居民完成“蛻變”。
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網(wǎng)址: 一年瘦64斤!杭州小伙減重不餓肚子、照常出差,全靠家門(mén)口的“好方案” http://m.u1s5d6.cn/newsview1787012.html
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