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作者： 癡迷健康的Ella

用料

彩虹炒蛋(癡迷健康的Ella)的做法步驟

步驟 1

洋蔥，切丁

步驟 2

洋蔥，切絲，紅油炒5分鐘以上，變甜即可

步驟 3

西紅柿，甩籽，切丁

步驟 4

青椒，去辣筋，切丁

步驟 5

牛油果，去核，切一半。

步驟 6

黃油燒熱， 加入牛油果和蛋液鹽，炒熟，一邊炒，一邊攪拌鍋內(nèi)蛋液，這樣蛋液受熱均勻，更加嫩。

步驟 7

炒熟后上盤，將青椒丁，西紅柿丁，洋蔥碎，炒熟的洋蔥絲，一條一條裝扮在炒蛋上

彩虹炒蛋(癡迷健康的Ella)的小貼士

喜歡吃奶酪scramble的還可以加點車打奶酪絲。

菜譜創(chuàng)建時間：2014-10-21 09:27:37

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