控制碳水化合物與減肥 曾有一段時間“低碳水化合物減肥”成為社會上人人談?wù)摰脑掝}?？墒顷P(guān)于此減肥正確的方法，你知道嗎？ 關(guān)于碳水化合物： 所謂碳水化合物。就是人體所需的三大營養(yǎng)素“脂肪，糖脂，蛋白質(zhì)”的糖脂。碳水化合物在我們的身體里到底發(fā)揮著什么樣的作用呢？ 碳水化合物 (糖分 )的作用： 碳水化合物在大米，面包，麥類，南瓜，薯類中含量相當豐富。所攝取的碳水化合物，被消化吸收后被分解成為葡萄糖，在人體的肝臟和肌肉中作為糖原而被儲存了下來。另外還有一部分作為血糖進入到血液中。在空腹和運動時，糖原對于調(diào)節(jié)血糖值是有著一定的作用的。 碳水化合物的利弊： 那么，如果減少對我們的身體具有重大作用的糖分的攝取量，會變得怎么樣呢？如果減少碳水化合物的攝取量，這樣對身體既有利也是有害的。 適當?shù)臏p少的話，是有利的。 1、體內(nèi)的血糖值的上升被抑制。 2、讓體內(nèi)積存的脂肪容易作為能源而被消耗掉。 過度的減少的話，是很不好的。 1、因為這樣將引起腦部的營養(yǎng)不足，使注意力無法集中起來。 2、儲存在肝臟的糖分將被分解，使得肝臟機能變得低下。 3、體內(nèi)的蛋白質(zhì)被分解，是身體變得容易疲勞。 4、破壞體內(nèi)的 PH值酸堿平衡，使血液偏向酸性。從而引起昏睡狀態(tài)過于激進的減少碳水化合物的攝取量，其消極作用是極大的。低碳水化合物減肥就是盡量將一天的攝取量控制在平常的 1/3 到 1/2 的程度。 低碳水化合物減肥的要點： 低碳水化合物減肥的基本要點在于控制含糖分豐富的米飯， 麥類面包中糖分的攝取，而選取一些含高蛋白質(zhì)的食材以補充營養(yǎng)。現(xiàn)在，我們就將這種只需從平時的飲食中減少碳水化合物的攝取量從而來減肥的方法的低碳水化合物減肥法的 實踐要點介紹給大家。 一、 好好咀嚼對于米飯，面包這些含糖分的食品，若好好咀嚼后再加以吸收的話，可以一直血糖的上升，從而使之難以積存成為脂肪。 二、尤其在晚上，更易控制糖分的攝取因為晚上身體的活動量以及鬧得活動量都較小，糖分的消耗會變得較難，所以在晚上尤其應(yīng)該控制糖分的攝取。 三、和維他命 B1 B2 一起攝取碳水化合物與維他命 B1 B2 同時攝取的話，糖分將會高效率的被轉(zhuǎn)換為能量，含維他命 B1 最為豐富的韭菜，大蒜，蔥都是對此極有效的食材。 低糖分減肥，如果過激的話，是會達到相反的效果的。所以大家還是要慢慢地按照自己身體的實際情況來實踐才行哦。

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