黑糯米飯

來源：整理 時間：2023-06-07 02:47:34 編輯：加油留學(xué) 手機版

黑糯米飯，如果只看字面意思，你以為是黑糯米做的飯。楓葉黑糯米飯怎么做？黑糯米飯如何使之黑糯米飯做法:1，準備材料:野生楓葉750克，水適量，糯米500克，然后將糯米洗凈，浸泡糯米，將各種顏色糯米飯揉成飯團，即可食用，為什么四月初八吃黑糯米飯呢？黑的做法糯米飯 1。先把黑糯米洗干凈，用清水把黑糯米泡一夜，泡好的米會膨脹，不要把水倒掉；2.將泡好的黑糯米放入電飯煲中，將大米泡水放至白米秤的2刻度，再多放一點水；3.蓋上鍋蓋，按“菜單/選擇”按鈕選擇“雜糧”功能，按“壓力煮飯/快速煮飯”按鈕啟動壓力鍋；4.飯煮完了，打開蓋子，看看剛做好的黑糯米飯吧，Q彈的硬度和口感都剛剛好。

1、廣西壯族特有的美食,第一眼以為是“黑牛糞”,吃一口回味無窮

簡介:廣西壯族特有的食物，乍一看還以為是“黑牛糞”，吃了會回味無窮。眾所周知，中國少數(shù)民族眾多，美麗的面貌數(shù)不勝數(shù)。今天我想和大家分享的是壯族特有的美食。乍一看還以為是“黑牛糞”。試一試，發(fā)現(xiàn)根本停不下來，唇齒留香，回味無窮。這是壯族的特色美食“三月三”黑糯米飯。黑糯米飯，如果只看字面意思，你以為是黑糯米做的飯。

楓葉也可以用作天然色素。這種方法可能很多人聞所未聞，但足以看出少數(shù)民族人在飲食方面的智慧。在“三月三”之際，人們會提前上山采摘新鮮的楓葉，并在下山前裝滿一兩袋?；氐郊?，把楓葉清洗干凈，放在石臼里，手工搗碎，然后鋪在院子里晾干。碎葉變成深藍色后，放入水缸中浸泡，直到清水變成淡黃色。

2、楓葉黑色 糯米飯怎么做?怎樣做?

用楓葉浸泡糯米三次才能達到最黑的狀態(tài)。楓葉黑糯米飯具體做法如下:材料準備:楓葉400g，糯米300g，60度開水一壺等。1.準備新鮮的楓葉。2.取楓葉嫩葉，洗凈晾干。3.將楓葉打碎，在適當?shù)乃邪l(fā)酵兩天，以調(diào)味。4.將楓葉水燒至60℃左右取出。將糯米浸泡在楓葉水中一天。5.把泡好的米過濾掉水分，洗一次米，放在電飯鍋里蒸。

3、為什么四月初八要吃黑 糯米飯?

農(nóng)歷四月初八是董家的“黑米節(jié)”。居住在湘、黔、桂三省(區(qū))交界地區(qū)的侗族、苗族家庭，都要煮香噴噴的糯米黑米，從壇上取出酸酸的魚和肉，從火塘上取下金黃的臘肉，準備自制的糯米酒，來慶祝這個傳統(tǒng)節(jié)日。其實這是一種壓力。每個地方說法不一，對人的健康也是一種迷信。這一天吃黑米糯米飯是傳統(tǒng)習(xí)俗，因為這是侗族和苗族的“黑米節(jié)”。

4、作文家鄉(xiāng)的小吃黑 糯米飯

我出生在廣西，每年三月三都能吃到奶奶做的五色糯米飯。一聽到五色糯米飯，而且也是五色糯米飯，我想大家都會胃口大開！五色糯米飯由黑、紅、白、紫、黃糯米飯組成。黑色象征肥沃的土地，紅色象征子孫后代的繁榮昌盛，黃色象征五谷豐登，紫色象征富貴富貴，白色象征純潔的愛情。這五種顏色糯米飯構(gòu)成了人們在生活中渴望的追求。

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