為什么減肥要忌豆類

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減肥過程當(dāng)中，并不是完全要忌掉豆類食物的攝入，而是要禁忌不加節(jié)制的大量的吃一些豆類食物。因?yàn)樵跍p肥過程當(dāng)中，最重要的一個因素是要形成身體的能量負(fù)平衡，以此促進(jìn)脂肪的分解和代謝，提高減肥效果。但如果不加節(jié)制的吃了過多的豆類食物，就會使得豆類食物當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)，每1g產(chǎn)生4000cal的熱量，積少成多進(jìn)入到體內(nèi)，也會引起能量蓄積，而不利于減肥的進(jìn)行。

另外在減肥過程當(dāng)中，隨著脂肪的分解會產(chǎn)生一定量的酮體，而酮體在代謝的過程當(dāng)中需要腎臟的參與，如果此時不加節(jié)制的吃了過多的豆類，豆類食物在代謝的過程當(dāng)中產(chǎn)生的肌酐和尿素氮，也通過腎臟排出體外。所以在減肥過程當(dāng)中，隨著脂肪分解產(chǎn)生的酮體，和大量豆類食物在分解過程當(dāng)中產(chǎn)生的肌酐和尿素氮同時增加，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)而影響身體健康。

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豆類食物有哪些2023-08-18"豆類食物第一種經(jīng)常吃到的是大豆，里面含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和大豆異黃酮等有益物質(zhì)，對于身體的保健作用比較強(qiáng)。豆類食物的第二類是蠶豆，蠶豆里面也含有非常豐富的礦物質(zhì)，從中醫(yī)食療角度來講也能很好的調(diào)理我們的脾胃利濕。豆類的第三類是其他豆類，比較多見的就是綠豆、豌豆、菜豆、豇豆、鷹嘴豆還有小扁豆，這些豆類都能為機(jī)體提供豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。"播放語音張曉偉副主任醫(yī)師營養(yǎng)科5257053豆類食品有哪些2023-06-14"豆類食品具體如下：n1、豆子本身，比如黃豆、綠豆、黑豆、紅豆，這些豆類本身是非常重要的一類豆類食品；n2、用各種豆子磨成的豆?jié){，比如黃豆?jié){、綠豆?jié){、紅豆?jié){，豆?jié){也是非常重要的豆類食品；n3、各種豆子為原料做成的豆腐，比如綠豆豆腐、黃豆豆腐、黑豆豆腐，豆腐也是非常重要的豆類食品；n4、各種以豆子為原料發(fā)制的豆芽，比如黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽。"播放語音張曉偉副主任醫(yī)師營養(yǎng)科4327279忌辛辣，到底是忌什么呢？2024-02-18我在病房給病人或者是病人家屬交待飲食注意事項(xiàng)的時候，發(fā)現(xiàn)很多人都存在一個誤區(qū)，就是我跟他們說你這段時間一定要忌辛辣食物，大家都說，醫(yī)生你放心呢，我們都注意了，沒給放辣椒。屏幕前的你是不是也以為忌辛辣單純的就是不吃辣椒，那你就錯了，常說的“忌辛辣”并不單純指不吃辣椒，辛辣通常包括辣椒、花椒、姜、蒜、胡椒等一切具有刺激性的調(diào)料和食材。?之所以醫(yī)生會提倡讓病人忌辛辣食物，是因?yàn)檫@類食材的刺激性質(zhì)會對患病期間的身體造成一些不良影響，就比如對一些存在胃腸道疾病的患者，如胃炎、胃潰瘍、結(jié)腸炎等，吃了上述的辛辣食物會更加刺激病損的胃腸道黏膜，加重病情，也會影響治療效果。有的人可能會說，那我本來就生病了啥都吃不下，你還不讓我吃想吃的東西，還有什么意思？可不是這樣的哦~在忌辛辣期間，我們提倡吃一些清淡、易消化的食物，如稀粥、蒸蛋、面條等。此外，可以適量攝入一些高蛋白食物，如魚肉、雞肉、豆制品等，增加營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。同時，應(yīng)該注意多飲水，一天飲水量控制在2500ml左右(普通的玻璃杯大概是8杯水)，保持身體的水分平衡。?生病期間，更要注意補(bǔ)充營養(yǎng)啊，等到身體恢復(fù)之后，再去吃偏辛辣一點(diǎn)的食物就可以啦！沒有必要急于一時，以免讓自己的身體遲遲不能恢復(fù)~所以啊，我們還是乖乖的聽從醫(yī)生的意見，讓身體盡快恢復(fù)才是首要任務(wù)！如果這篇分享對你有用的話，可以點(diǎn)個小愛心哦，以免下次找不到了哦！陳立冬主任醫(yī)師消化內(nèi)科179070腎病為什么不能吃豆類2023-07-21腎病患者需要0.8-1g/(kg·d)的蛋白補(bǔ)充，但應(yīng)以優(yōu)質(zhì)的動物蛋白為主。豆類蛋白不適合腎病患者進(jìn)食，豆類食品含必需氨基酸相對少，非必需氨基酸較多，不利于腎病患者白蛋白的合成。因此進(jìn)食豆類再多，患者的血內(nèi)蛋白也可能不會生長太快。腎病患者需進(jìn)食雞蛋、牛奶、豬肉、牛肉等優(yōu)質(zhì)的動物蛋白，上述食物含必需氨基酸多，有利于肝臟合成白蛋白。補(bǔ)充蛋白的同時，腎病患者還需注意熱量的補(bǔ)充，包括碳水化合物，需保持在30-35kcal/(kg·d)的熱量。如果熱量補(bǔ)充不足，可能消耗進(jìn)食的蛋白質(zhì)、體內(nèi)的蛋白質(zhì)以及肌肉，從而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。因此腎病患者盡量不進(jìn)食豆質(zhì)蛋白，應(yīng)以進(jìn)食優(yōu)質(zhì)的動物蛋白為主，同時還需適當(dāng)補(bǔ)充以碳水化合物為主的熱量。王秀芬主任醫(yī)師腎內(nèi)科526943冠心病吃什么豆類最好2023-01-09"對于冠心病的飲食，一般來說要注意均衡飲食，像豆類的食物每天要盡量的攝入，一般冠心病的人群食用黃豆即可，像一些其他的黑豆或者是綠豆等都可以適當(dāng)?shù)臄z入，不過一般冠心病的人群僅僅食用黃豆即可，可以補(bǔ)充適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)以及其他的微量元素。對于冠心病的人群，除了要注意豆類的攝入以外，要適當(dāng)?shù)亩鄶z入像雞肉、魚肉等比較好的肉類，像豬肉、牛肉、羊肉盡量的少攝入，適當(dāng)?shù)亩鄶z入水果、蔬菜，對于鹽和脂肪要少攝入，堅(jiān)持體育鍛煉，將體重控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍以內(nèi)。"播放語音楊文濤主治醫(yī)師心內(nèi)科4748255大豆類制品營養(yǎng)價值2023-08-04大豆類制品，其實(shí)很多人對該食品是愛恨交集。愛是知道里邊很多有益的營養(yǎng)物質(zhì)，恨的是很多人不太喜歡豆類，如炒豆或者煮豆子，整粒豆子吃的時候就會出現(xiàn)腹脹。其實(shí)腹脹跟大豆里邊的營養(yǎng)成分有關(guān)，同時也跟腸道微生態(tài)的健康有關(guān)，跟消化功能有關(guān)。但是，從有利的角度，大豆食品應(yīng)該成為飲食中非常重要的一部分不可或缺的一部分。具體如下：1、因?yàn)槎诡愄峁┑氖莾?yōu)質(zhì)蛋白，是植物性食物里邊唯一的優(yōu)質(zhì)蛋白的提供者，是真正的保健食品；2、豆除了蛋白質(zhì)之外，它的其他的營養(yǎng)素也至關(guān)重要，如大豆卵磷脂，這是大豆里很重要的一種營養(yǎng)。另外，還有大豆異黃酮，它作為保健品目前也被得到了最充分的開發(fā)和利用，大豆卵磷脂是其中之一，大豆異黃酮就是植物化合物種，它起到類雌激素的作用。所以，對女性尤其對于接近更年期的女性，經(jīng)常的吃豆類的制品，從大豆異黃酮角度也有著別的蛋白質(zhì)類的食品不可替代的價值；3、磷脂，還有大豆里邊的多糖，都是非常重要的一類；4、大豆還有特殊之處是里邊的鈣、鐵含量是相對比較高的，同時也是植物性食物成分里利用率最高的一種食物。李素云副主任營養(yǎng)師營養(yǎng)科62748507子宮內(nèi)膜異位為什么少吃豆類2023-04-18子宮內(nèi)膜異位癥患者要少吃豆類食物，豆類食物含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素，而且口感還非常不錯，所以深受廣大女性的歡迎。但是這些豆制品含有雌激素，這種植物性的雌激素通常會含有異黃酮的成分，可以導(dǎo)致體內(nèi)雌激素水平的升高。子宮內(nèi)膜異位是有活性的子宮內(nèi)膜細(xì)胞跑到了子宮腔以外的地方，是和雌激素密切相關(guān)的一類疾病。如果這些患者經(jīng)常吃豆制品，有可能會造成子宮內(nèi)膜異位的癥狀加重。比如說痛經(jīng)越來越嚴(yán)重，還有就是月經(jīng)量會增加，月經(jīng)的異常也會變得比較明顯。因此子宮內(nèi)膜異位的患者要少吃豆制品。李華主任醫(yī)師婦產(chǎn)科3589562忌煙忌的快有什么癥狀2023-01-16"如果患者忌煙忌的快：1、會出現(xiàn)戒斷癥狀，例如消化系統(tǒng)會出現(xiàn)消化、吸收不良的情況，如惡心、厭食、反酸、燒心、腹脹、不排氣，甚至出現(xiàn)便秘的情況，都屬于忌煙忌的快。體內(nèi)突然喪失尼古丁和焦油的依賴成分，導(dǎo)致植物神經(jīng)功能紊亂。2、既往存在糖尿病合并末梢神經(jīng)炎的患者，如果忌煙忌的快會存在末梢神經(jīng)功能失調(diào)和末梢神經(jīng)紊亂的狀態(tài)，此時會自覺手指、腳掌出現(xiàn)麻木的臨床癥狀。3、忌煙忌的快會出現(xiàn)呼吸道的刺激性癥狀，例如自覺呼吸不順暢、呼吸不利等。4、還會出現(xiàn)植物神經(jīng)功能紊亂，例如休息時睡眠質(zhì)量欠佳、難以入睡等情況，甚至出現(xiàn)心慌、心悸都屬于忌煙忌的快導(dǎo)致的，因此忌煙時應(yīng)該酌情、緩慢。"播放語音徐珊珊主任醫(yī)師急診科4720461糖尿病哪些豆類不能吃2023-12-25"糖尿病的患者，飲食忌口和病情有關(guān)系。因?yàn)槎诡悋?yán)格來說可以歸納為主食，也就是糧食之類的東西。所以量如果控制不好，有可能會對血糖產(chǎn)生很明顯的影響。所以一般來說吃豆類的時候，要把豆類歸結(jié)為主食。吃了豆類，可能相應(yīng)的主食，比如饅頭、米飯量要稍微少一點(diǎn)，這樣才能保證豆類對血糖的影響不是很大。有一種特殊情況需要注意，在伴有糖尿病腎病的時候，有可能要限制豆類的攝入，因?yàn)槎诡惖臇|西屬于植物蛋白，攝入過多有可能會造成腎臟負(fù)擔(dān)的加重，從而導(dǎo)致病情的加重，這一點(diǎn)應(yīng)該特別注意。所有的豆類都是可以吃的，只要沒有糖尿病腎病的情況就可以。"播放語音于姍主治醫(yī)師內(nèi)分泌科4668462冠心病能吃哪些豆類2023-12-26冠心病沒有絕對不能吃的豆類，豆類品種有黃豆、綠豆、蠶豆、黑豆等，作用大同小異，每次食用要適量，豆類富含大量植物蛋白、維生素、纖維素、各種微量元素和礦物質(zhì)，比較適宜冠心病患者食用。 冠心病是冠狀動脈粥樣硬化性心臟病，長期高脂飲食會加重動脈硬化斑塊形成。 黃豆脂肪含量盡管在豆類品種中較高，但是還是明顯低于動物脂肪，食后不容易引起動脈硬化，綠豆調(diào)脂、解暑作用明顯，蠶豆、黑豆膳食纖維含量較高，食后促進(jìn)消化、預(yù)防便秘。 不同的豆類營養(yǎng)價值都很高，建議混搭進(jìn)食，少量多餐，食后沒有不舒服可以每天選擇1-2種，對冠心病患者康復(fù)中的飲食調(diào)節(jié)非常重要。播放語音馬會利主任醫(yī)師心血管內(nèi)科9156859甲亢堅(jiān)決不能吃的豆類2024-12-02甲亢也就是甲狀腺功能亢進(jìn)癥，患者在飲食上需要特別注意，特別是要避免攝入可能加重病情的一些食物。關(guān)于豆類，雖然豆類是營養(yǎng)豐富的食物，但某些豆類對甲亢患者來說可能并不合適，比如黃豆、黑豆、綠豆、紅豆。1、黃豆：黃豆中含有比較高的蛋白質(zhì)和碘，同時還含有異黃酮，具有弱雌激素樣的類似作用，可能會影響甲狀腺的功能，從而加重甲亢癥狀。另外，攝入過多還可能會導(dǎo)致消化不良、腹脹等問題。2、黑豆：黑豆中的植物蛋白質(zhì)可能會干擾甲狀腺對碘的攝取和利用，從而加重甲亢患者的病情。長期攝入可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)負(fù)荷增加，腎臟負(fù)擔(dān)加重，不利于身體的健康。3、綠豆：綠豆屬于寒性的食物，大量的進(jìn)食之后容易損傷脾胃陽氣，誘發(fā)或者加重甲亢的癥狀，甲亢患者可能會出現(xiàn)體重下降的情況，這個時候吃綠豆可能會加劇體重下降的速度。4、紅豆：紅豆雖然含有一定的膳食纖維，但是如果一次性吃很多就可能會加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致不適癥狀出現(xiàn)，比如胃痛、惡心、嘔吐等。還有其他需要注意的豆類，雖然某些豆類被明確列為甲亢患者應(yīng)該避免的食物，但是并非所有的豆類都不能吃。甲亢患者在選擇豆類的時候，應(yīng)該要注意控制攝入量和種類，避免過量地攝入可能會加重病情的食物。李紅冬副主任醫(yī)師全科醫(yī)學(xué)科98043糖尿病人是否可以吃豆類2023-05-05糖尿病患者可以吃豆類，但是有以下特殊的情況要注意：1、豆類主要成分是蛋白質(zhì)、一定的植物粗纖維以及淀粉，所以糖尿病患者在吃豆類時要把豆類所產(chǎn)生的熱量計算到當(dāng)天的總熱量當(dāng)中，這樣才能夠避免每天能量攝入超標(biāo)。如果能量攝入超標(biāo)，會出現(xiàn)血糖波動明顯；2、豆類的烹飪方式也要注意，盡量吃水煮或者清炒的豆類，避免吃油炸的豆類，否則會升高血糖明顯。因?yàn)橛驼ǖ亩诡惡颈容^多，而脂肪所含的熱量是要高于同等重量的蛋白質(zhì)或者碳水化合物；3、糖尿病腎病患者要限制豆類攝入，建議糖尿病腎病患者是要多攝入優(yōu)質(zhì)的蛋白，大概是0.8g/(kg·d)，而植物蛋白相對于動物蛋白而言并不優(yōu)質(zhì)，所以糖尿病腎病患者建議少吃豆類，適當(dāng)多吃動物蛋白質(zhì)。劉澤灝副主任醫(yī)師內(nèi)分泌科9733275腎病為什么不能吃豆類2023-07-15"腎病患者不能吃豆類，是因?yàn)槎诡悓儆谥参锏鞍祝匦璋被岷康?，營養(yǎng)價值差，而吃豆類后形成的代謝廢物比較多，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)。n對于腎病的患者，飲食的要求原則是低鹽、優(yōu)質(zhì)低蛋白，鹽的入量控制在每天3g以下，而蛋白質(zhì)主要以動物蛋白為主，包括雞蛋、牛奶和瘦肉、魚肉等。蛋白質(zhì)的攝入量根據(jù)腎病患者尿蛋白的丟失量和腎功能的正常與否決定，通常情況下，采用每日每公斤體重1g左右，一旦出現(xiàn)了大量蛋白尿，會逐漸適量增加蛋白質(zhì)的攝入，補(bǔ)充機(jī)體蛋白質(zhì)的不足，有利于疾病的恢復(fù)。"播放語音智淑清主任醫(yī)師腎臟內(nèi)科4818274痛風(fēng)不能吃豆類?2023-04-18"痛風(fēng)患者如果處于急性發(fā)作期是不建議食用豆類的，否則有可能加重局部關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛等癥狀。如果處于緩解期，可以適量食用豆類。豆類屬于中等嘌呤含量飲食，其中紅豆、雜豆、綠豆以及豌豆嘌呤指數(shù)均小于100，患者可以在緩解期適量食用。n痛風(fēng)患者的飲食應(yīng)當(dāng)以低嘌呤類飲食為主，主要包括綠色蔬菜、水果、雞蛋、牛奶等。避免食用高嘌呤類飲食，如動物內(nèi)臟、肉湯?？梢赃m量食用中等嘌呤含量的飲食，除豆類外還包括牛肉、豬肉、雞肉等肉類，以及海產(chǎn)品中的蝦、蟹、鱔魚等。"播放語音趙敏副主任醫(yī)師風(fēng)濕科1598883吃豆類有什么好處2023-05-18"吃豆類的第一個好處，能夠強(qiáng)壯筋骨，因?yàn)槎诡惡投怪破范际欠浅ＸS富的鈣質(zhì)含量的食物，如果適當(dāng)?shù)某远诡?，在預(yù)防骨質(zhì)疏松、防治腰膝酸軟和腰腿痛方面的好處會非常的明顯。第二個好處，提高機(jī)體抵御疾病的能力，因?yàn)槎诡惍?dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)對于免疫物質(zhì)的構(gòu)成是至關(guān)重要，因此經(jīng)常吃豆類在提高機(jī)體抵御疾病能力方面好處是非常明顯。第三個好處，能夠讓激素水平維持在比較好的狀態(tài)，尤其像大豆異黃酮類似于雌激素的物質(zhì)，對于平穩(wěn)的度過更年期的作用會非常的明顯。"播放語音張曉偉副主任醫(yī)師營養(yǎng)科5875675糖尿病哪些豆類不能吃2023-06-18"糖尿病患者各種豆類都可以食用，無論是紅豆、綠豆、黃豆、蕓豆等各種豆類都含有豐富的植物蛋白和膳食纖維，各種維生素和礦物質(zhì)，適量食用不僅對于正常人，還有糖尿病都有益于健康。但是糖尿病患者在吃各種豆類的時候需要注意，豆類往往升糖指數(shù)或者糖負(fù)荷并不是很高，但是如果豆類做成粥，比如做成綠豆粥、紅豆粥可能糖負(fù)荷變化不大，但是升糖指數(shù)會提高。因此，糖尿病患者如果食用的量過多，或者做成粥吃的量過多，血糖波動，不利于血糖的控制，但是如果適量應(yīng)該影響不會太大，可以食用。n另外，有些糖尿病患者由于沒有得到很好的控制，診斷為糖尿病腎病，表現(xiàn)大量蛋白尿、浮腫，而且化驗(yàn)血里面腎功能的指標(biāo)，像肌酐、尿素已經(jīng)非常高了，醫(yī)生會診斷為糖尿病腎病、腎功能不全。在這種情況下，由于豆類里面含有比較多的植物蛋白，不屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，優(yōu)質(zhì)蛋白主指的是動物蛋白。植物蛋白如果吃的過多，在身體里面會轉(zhuǎn)化為各種代謝產(chǎn)物，需要經(jīng)過腎臟排泄，腎臟已經(jīng)出現(xiàn)損傷了，排泄的能力減退，如果吃過量或者沒有注意就有可能加重腎臟的負(fù)擔(dān)。因此，在糖尿病患者出現(xiàn)嚴(yán)重腎功能有損害的時候，應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下減少或者盡量避免吃各種豆類，包括做成的豆制品或者做成的各種豆類食品。"播放語音胡偉主任醫(yī)師內(nèi)分泌科9838464尿酸高為什么不能吃豆類2023-09-27"尿酸高的患者不能吃豆類，是因?yàn)榇蠖鄶?shù)的豆類都屬于中嘌呤飲食，吃過多的中嘌呤飲食，會導(dǎo)致患者血尿酸的濃度進(jìn)一步增加，會誘發(fā)患者痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作，同時長期的高尿酸血癥，也會出現(xiàn)腎結(jié)石和痛風(fēng)腎病的形成，這就是為什么尿酸高的患者，不能吃中嘌呤豆類的原因。n對于尿酸高的患者，在飲食上面總的規(guī)律為需要低嘌呤飲食，生活中大多數(shù)的青菜和水果都屬于低嘌呤飲食，尿酸高的患者可以吃，像動物內(nèi)臟，比如肥腸、豬肝以及肉湯這類的食物，尿酸高的患者要少吃。"播放語音楊亞夢主治醫(yī)師風(fēng)濕免疫科1751852胃病忌什么2023-12-26"胃病禁忌一般包括環(huán)境、飲食、休息等因素，具體情況如下：n1、環(huán)境：避免腹部著涼直接引起胃疼、胃脹等不適；n2、飲食：不食用辛辣刺激以及過酸、過甜、生冷食物，此類食物可能會引起胃痛、胃脹或引發(fā)新的胃病等癥狀；n3、休息：注意勞逸結(jié)合，不熬夜，因?yàn)槲缫骨昂笫俏葛つば迯?fù)的時間，也是胃腸道休息的時間，這個時間熬夜或者吃宵夜，都會加重胃的負(fù)擔(dān)，造成胃部疼痛、酸脹、燒心、惡心等不適。n"播放語音都芳鵑副主任醫(yī)師消化內(nèi)科4600066白癜風(fēng)忌什么2023-09-13"白癜風(fēng)是一種黑色素細(xì)胞減少以及黑色素顆粒脫失的疾病，臨床導(dǎo)致白癜風(fēng)的原因比較多，與微量元素相對缺乏有關(guān)。白癜風(fēng)患者血液以及皮膚中的銅、銅藍(lán)蛋白值偏低，按照西醫(yī)理論，白癜風(fēng)患者需要忌食維生素C含量多的食物，比如橘子、橙子、檸檬、西紅柿等。n一方面，維生素C可以中斷黑素生物合成，另一方面，維生素C會減少腸道吸收銅離子，降低血中血清銅氧化酶活性，從而影響酪氨酸酶活性，減少黑色素顆粒合成。有些觀點(diǎn)認(rèn)為，白癜風(fēng)與自身免疫、情緒等有關(guān)，所以，在日常生活中白癜風(fēng)患者忌熬夜，盡量減少心情抑郁。平時需要注意勞逸結(jié)合，保持心情舒暢。"播放語音郭春芳主任醫(yī)師皮膚科1295083糖尿病哪些豆類不能吃2023-03-07一般來說，糖尿病患者不主張吃糖分比較高的豆類，如綠豆、紅豆、扁豆等等，或者按主食來計算其攝入量。其他如黃豆，黑豆，其蛋白質(zhì)含量可高達(dá)40%，屬于一個優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來源，一般按優(yōu)質(zhì)蛋白來計算它的攝入量。因此不能片面地說某一些豆類不能吃，而應(yīng)通過計算各種豆類中不同營養(yǎng)素的含量，對其進(jìn)行分類，并選擇性地食用。朱翠鳳主任醫(yī)師營養(yǎng)科61416216

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