減脂高蛋白
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月05日 13:18
減脂高蛋白-雞胸肉
3 人做過這道菜
每次健身完畢雞胸肉都是不可或缺的一部分,它提供了蛋白質(zhì)幫助肌肉更好的生長(zhǎng),那如何把雞胸肉做的好吃又健康呢?
提供2種腌制方法
A:屬于蒜香味,煎時(shí)需要把雞胸肉上的蒜給去掉。
B:味霖強(qiáng)烈建議使用,一定要抓勻,腌制最少10分鐘,可以切小塊方便入味。
煎制方法一毛一樣…
用料
雞胸肉(a方法) 一整塊 料酒 25ml 黑胡椒 少許 鹽 少許 淀粉 少許 蒜瓣 2個(gè) 雞胸肉(b方法) 2個(gè) 味霖(日本米酒) 6克 料酒 6克 淀粉 25克 孜然粉 15克 辣椒粉 5克 鹽 15克 黑胡椒 少許減脂高蛋白-雞胸肉的做法
1.把雞胸肉從中間切開,并用刀背松肉。

1.把材料倒進(jìn)去攪勻。

1.攪勻之后用保鮮膜裹住,放入冰箱15分鐘以上方便入味。

1.吃的時(shí)候,鍋里倒入一點(diǎn)橄欖油,帶油溫6成熱時(shí)候,在鍋里晃一下,讓其散開,大火下雞胸肉,30s大火千萬不要翻面,之后換小火慢煎。

1.小火慢煎2分鐘翻面,總共需要7分鐘左右即可完美出鍋,如果擔(dān)心不熟可用牙簽插下去最后的部分,查看有沒有輕松插入,帶沒帶血絲。

1.盛出即可開吃,講究擺盤可以切好了撒黑芝麻,本身雞胸肉是有蒜香味道的,但是我還喜歡加一點(diǎn)點(diǎn)番茄醬。

小貼士
1.雞胸肉用刀背拍散一些。
2.請(qǐng)一定要用橄欖油。
3.剛放入雞胸肉一定大火,不要翻面,30秒以后在小火慢煎。
參照這個(gè)菜譜,大家做出 3 作品
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