慢性腎衰竭一日三餐食譜

慢性腎衰竭病人一日三餐，也有很多的注意事項(xiàng)，常見(jiàn)如下：1、低鹽飲食：第一個(gè)要注意低鹽飲食，通常要求食鹽的攝入量每天是4-6g。通常一袋鹽是400g，要求病人100天才能吃一袋鹽，是食鹽攝入的計(jì)算；2、低蛋白飲食：正常人的蛋白攝入一天是1g/kg體重，腎功能不好的病人要求減到0.4-0.6g/kg體重。以0.6g/kg體重計(jì)算，一個(gè)60kg的人，每天的蛋白質(zhì)的攝入量?jī)H僅只能是36g。通常一個(gè)雞蛋是6g，一盒牛奶也是6g，二兩瘦肉是十幾克到二十幾克。根據(jù)這個(gè)情況，來(lái)給病人做營(yíng)養(yǎng)的換算。蛋白質(zhì)的攝入少了以后，病人的能量就不夠了，可以給病人一些高熱量的食物，給長(zhǎng)鏈的脂肪、長(zhǎng)鏈的淀粉。一個(gè)是可以供應(yīng)足夠的能量，另外一個(gè)就是不會(huì)升糖太快。通常給病人山藥粉或者藕粉，這樣對(duì)于病人的熱量供應(yīng)也有好處；3、低嘌呤飲食：有嘌呤的食物含量表可以從網(wǎng)上查到，高嘌呤的食物要盡可能地少吃。另外如果腎功能嚴(yán)重不好，這個(gè)時(shí)候可能高磷的飲食、高鉀的飲食都要充分注意。盡量讓病人少吃，然后避免一些意外情況的發(fā)生。以上就是病人一日三餐食譜所要禁忌的和所要注意的事項(xiàng)，根據(jù)病人的具體情況來(lái)合理地安排一日三餐就可以。

2型糖尿病一日三餐食譜

2型糖尿病患者的一日三餐的食譜，其實(shí)不是給一個(gè)具體的食譜，主要還是給予飲食原則，包括控制總熱量、保證營(yíng)養(yǎng)均衡等。在這種飲食原則的基礎(chǔ)上，2型糖尿病患者的一日三餐的食譜如下：1、早餐：建議吃1個(gè)雞蛋左右，再加點(diǎn)蔬菜、肉類，主食量可以吃少量，在50-75g以內(nèi)，可以吃糙米、全谷類的食物等。早餐要吃好，肉、蛋、奶都可以吃，蔬菜也可以盡量攝入，碳水化合物可以適量攝入；2、中餐、晚餐：也是同樣的原則，肉、蛋、奶都可以攝入，碳水化合物也要攝入，一般建議每頓飯?jiān)?5g以內(nèi)，蔬菜每頓飯可以吃500克，這樣可以更好的增加飽腹感。肉類如雞、鴨、魚、牛、羊肉等，如果沒(méi)有其他疾病禁忌的情況下都可以吃，包括海鮮。但是蔬菜里的土豆、芋頭、地瓜、山藥、南瓜等，大家可能認(rèn)為是蔬菜，但其實(shí)含淀粉量比較高，食用的時(shí)候應(yīng)該按主食來(lái)算，吃了這些主食類的蔬菜后，主食量要適當(dāng)減少。此外，一日三餐的進(jìn)餐順序也非常重要，要先喝湯，再吃蔬菜，再吃葷菜，最后吃主食。這樣可以很好的增加飽腹感，延緩碳水化合物的吸收，降低餐后血糖。

肝硬化的一日三餐食譜

肝硬化是比較常見(jiàn)的臨床疾病，除了基礎(chǔ)病因的治療，生活飲食因素也是非常重要的基礎(chǔ)，好的飲食習(xí)慣有利于肝臟功能的恢復(fù)，有利于疾病的穩(wěn)定。 肝硬化病人一日三餐要注意合理的搭配，首先早餐應(yīng)該以少而精為原則，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，比如奶制品、雞蛋等，同時(shí)配合一定的面食、蔬菜和水果。午飯應(yīng)該以合理的搭配為主，適當(dāng)?shù)脑黾右恍┨妓衔锏臄z入，比如面食，同時(shí)多吃新鮮的蔬菜、水果，以及少量的脂類營(yíng)養(yǎng)。 肝硬化病人的晚餐應(yīng)該盡量減少飲食量，不可暴飲暴食，以清淡飲食為主。對(duì)于失代償期肝硬化的病人，可以在睡前適量的加餐，并且以碳水化合物為主。

糖尿病的一日三餐食譜

"糖尿病患者的一日三餐食譜，要嚴(yán)格按照糖尿病患者的飲食來(lái)進(jìn)行。在糖尿病治療的五駕馬車過(guò)程中，飲食治療是基礎(chǔ)，五駕馬車包括糖尿病教育、飲食治療、運(yùn)動(dòng)治療、藥物治療，以及及時(shí)監(jiān)測(cè)血糖。飲食治療是根據(jù)患者的身高計(jì)算出患者的標(biāo)準(zhǔn)體重，按照標(biāo)準(zhǔn)體重、所從事職業(yè)，給予碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果等總熱卡的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，按1/5、2/5、2/5三餐配置。在碳水化合物方面，也就是主食方面，最好食用粗糧、雜糧，這些食物膳食纖維含量豐富，升糖指數(shù)低，比起精米、精面效果要好的多，飽腹感強(qiáng)，饑餓感少。糖尿病患者一日三餐的主食，除了米、面，雜糧均可以食用，只是食用的量要按食譜來(lái)進(jìn)行。"

胃腸炎一日三餐食譜

胃腸炎一日三餐的食譜，可根據(jù)胃腸炎的嚴(yán)重程度來(lái)決定。如果急性胃腸炎非常嚴(yán)重，上吐下瀉，還發(fā)燒，可能什么都不能吃，需要到醫(yī)院輸液。要禁食，使胃腸得到較好的修復(fù)，所以談不上所謂的一日三餐的問(wèn)題。如果是慢性胃腸炎，僅表現(xiàn)腹瀉、肚子不太舒服、肚子脹氣，這樣的情況下，可以吃饅頭、面條、稀飯，這些都沒(méi)問(wèn)題，包括雞蛋羹、酸奶，可以根據(jù)腸胃能否耐受這些食物決定。所以一日三餐的食譜，沒(méi)有專門的規(guī)定，如果現(xiàn)在的情況比較輕，也可以吃水果，但是不能吃太多，從冰箱拿出來(lái)很涼的水果不能直接吃?；蛘叽蟊阋惶靸扇?，有一段時(shí)間也沒(méi)較好地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)吃一些魚或者瘦肉也可。所以食譜要根據(jù)病情的嚴(yán)重程度來(lái)決定，不能一成不變。

高血糖一日三餐食譜

"高血糖有三種情況：n一、糖尿病患者。n二、糖耐量異?；颊摺三、一過(guò)性高血糖患者。n一過(guò)性高血糖的患者一般去除誘因血糖可自動(dòng)恢復(fù)正常，糖耐量異常的患者大約有8%在第二年可以轉(zhuǎn)變成糖尿病。n主要說(shuō)一下糖尿病患者的飲食食譜，糖尿病患者的飲食治療非常重要，在糖尿病五駕馬車中，糖尿病的飲食治療是基礎(chǔ)，其他治療都是在飲食治療的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用。所以，糖尿病的飲食治療是根據(jù)患者的身高、所從事的勞動(dòng)強(qiáng)度，由醫(yī)生測(cè)算出患者應(yīng)該吃哪些食物，每天食入的量是多少。比如患者如果測(cè)試后主食每天吃半斤，就應(yīng)該早晨吃1/5，中午吃2/5，晚餐吃2/5，同時(shí)每天對(duì)肉、蛋有一定限制，這都是有具體的估算方法，嚴(yán)格按照糖尿病的飲食來(lái)進(jìn)行?？梢赃M(jìn)行一些換算，少食用精米、精面，比如如果是吃二兩主食，可以吃二兩粗糧，因?yàn)榇旨Z的膳食纖維多、飽腹感強(qiáng)、升糖指數(shù)低，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)非常有利。"

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