首頁(yè) 資訊健康e時(shí)代▏你是“營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩”還是“營(yíng)養(yǎng)匱乏”？

健康e時(shí)代▏你是“營(yíng)養(yǎng)過(guò)?！边€是“營(yíng)養(yǎng)匱乏”？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月02日 17:07

最新一期FM946《健康e時(shí)代》

請(qǐng)到了佛山市第一人民醫(yī)院

營(yíng)養(yǎng)科專家

梁桂珍醫(yī)師

談?wù)勀阈枰⒁饽男I(yíng)養(yǎng)問(wèn)題...

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)缺乏怎么樣可以查出來(lái)呢？

現(xiàn)在是不是比較少營(yíng)養(yǎng)缺乏的問(wèn)題？

營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩也是營(yíng)養(yǎng)不良？

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營(yíng)養(yǎng)缺乏不是說(shuō)看我的蛋白，我們驗(yàn)肝功能有一個(gè)白蛋白指標(biāo)，同時(shí)我們的體重在BMI范圍內(nèi)，這個(gè)也叫做正常體重，很多人認(rèn)為這個(gè)我也沒有問(wèn)題，平時(shí)還有一個(gè)檢測(cè)的項(xiàng)目就是維生素，例如碘的利用率比較高或者喝水比較多的時(shí)候它會(huì)流失比較多，使得儲(chǔ)存在體內(nèi)的時(shí)候就會(huì)比較少，另外維生素在化驗(yàn)單中發(fā)現(xiàn)很多人群的維生素類偏低，比較難達(dá)標(biāo)，這可能與現(xiàn)在的日常生活習(xí)慣相關(guān)。

為什么這樣說(shuō)？現(xiàn)在手機(jī)的利用率比較高，我們要看手機(jī)就要需要我們的眼睛，維生素A當(dāng)中有一個(gè)視黃醇，視黃醇的消耗量就隨之增加，增加了以后我們體內(nèi)就會(huì)缺乏。在這個(gè)過(guò)程中，我們通過(guò)化驗(yàn)這些項(xiàng)目就身體缺乏某些維生素，我們就會(huì)進(jìn)行補(bǔ)充，補(bǔ)充以后我們的精力就會(huì)旺盛一點(diǎn)，眼睛就不至于比較容易疲勞，可能眼睛比較干或者有一點(diǎn)點(diǎn)眼痛的感覺，補(bǔ)充以后這些不適的感覺就會(huì)改善。還有體重管理中的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不良，其實(shí)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩是屬于營(yíng)養(yǎng)不良的范疇。

現(xiàn)在現(xiàn)代人最容易缺乏的是什么營(yíng)養(yǎng)素？

年底大家都很忙，即使不是看手機(jī)，

用眼的幾率也比較高，熬夜的幾率也比較高，

我們補(bǔ)充哪一些維生素可以讓身體舒服些？

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我們?nèi)魏蔚囊粋€(gè)身體器官都有它的使用壽命，希望大家要好好珍惜我們的身體器官。

如果熬夜的話可以補(bǔ)充B1、C，因?yàn)锳有儲(chǔ)備功能，而C是沒有儲(chǔ)備功能的，比如今天晚上要熬夜，我可以吃一下橙子或者奇異果補(bǔ)充一下，年底了剛吃完飯，吃了很多油脂食物，我們就可以吃一些青蘋果和檸檬水。

營(yíng)養(yǎng)跟不上你身體的負(fù)荷

或者支持不了你身體的負(fù)荷

這時(shí)候應(yīng)該怎么辦呢？

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因?yàn)楝F(xiàn)在我們的身體是超負(fù)荷工作。我們說(shuō)冬季養(yǎng)生要求冬天是收藏的，但我們還是這么熱情去繼續(xù)工作，發(fā)揮我們的熱情，所以我們的身體是超負(fù)荷的，我們就需要補(bǔ)充搭配，使得我們的身體可以復(fù)原。

中醫(yī)就是藥食同源，有時(shí)候我們會(huì)利用一些藥性比較強(qiáng)的食物來(lái)調(diào)理身體。例如枸杞從中醫(yī)的角度是補(bǔ)肝腎的，西醫(yī)的過(guò)程含維生素A、B比較豐富，從而將身體的某一個(gè)臟器進(jìn)行調(diào)節(jié)。其實(shí)中西結(jié)合是最好的。

例如多襄卵巢綜合征的婦女是比較輕的可以通過(guò)食療和中藥的方式達(dá)到效果，但是如果是比較嚴(yán)重的，接近40歲了，很迫切了，可能藥物干預(yù)是最快的。