大家好，今天小編來為大家解答吃蘇打餅干會(huì)發(fā)胖嗎？蘇打餅干對(duì)胃有好處嗎？蘇打餅干的熱量高嗎？這個(gè)問題，很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

吃蘇打餅干會(huì)發(fā)胖嗎？

會(huì)議。由于蘇打餅干添加了精制混合油，其脂肪含量遠(yuǎn)高于饅頭等食品。 100克蘇打餅干含有8克脂肪，比同量的饅頭足足多了7克脂肪，相當(dāng)于多攝入了63大卡的熱量。

咸餅干的熱量相對(duì)其他類型的餅干來說較少，含糖量也較少，因此受到很多節(jié)食者的青睞。然而，大多數(shù)節(jié)食者對(duì)蘇打餅干存在誤解，認(rèn)為因?yàn)槠浜橇亢蜔崃枯^少，所以可以毫無節(jié)制地食用。這是一個(gè)嚴(yán)重的錯(cuò)誤。蘇打餅干也是在高溫下烘烤的，因?yàn)樘砑恿司汽}，從而增加了鈉含量。高溫烘烤還會(huì)增加丙烯酰胺含量，對(duì)人體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。如果每天吃2-3小塊蘇打餅干，對(duì)身體不會(huì)有太大影響。但如果長(zhǎng)期大量食用，不但不利于身體健康，還會(huì)導(dǎo)致體重快速增加。

如何制作蘇打餅干

材料：低筋面粉150克，脫脂牛奶90毫升，無鹽黃油30克，干酵母8克，鹽2克，小蘇打1克。方法：

實(shí)踐：

1、將脫脂牛奶放入小湯鍋中煮至微熱，然后加入干酵母攪拌均勻；

2、低筋面粉中加入鹽和小蘇打，攪拌均勻，然后將混合好的酵母奶慢慢加入面粉中，不定期攪拌，直至形成完整的面團(tuán)；

3、將室溫軟化的黃油加入面團(tuán)中，不斷揉捏至面團(tuán)變得光滑細(xì)膩；

4.將混合好的面團(tuán)放在油紙上，用搟面杖搟成薄而均勻的面片，厚約0.5厘米，然后用餅干切刀將面團(tuán)切成餅干形狀，放在烤盤上床單。餅干的形狀可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇；

5、去掉多余的面團(tuán)角，再次揉在一起，重復(fù)步驟4，直到所有的面團(tuán)都做成餅干；

6、將餅干底整齊地放入烤盤中，餅干底之間留一點(diǎn)空間，然后用叉子在刻好的餅干底表面均勻地劃出小孔；

7.烤箱預(yù)熱后，將烤盤移入烤箱，170度烤15分鐘。

這是一種簡(jiǎn)單的方法，隨時(shí)可以在家里制作。您不僅可以享受美食，還可以體驗(yàn)制作的樂趣。是您閑暇時(shí)不錯(cuò)的選擇。

如何制作韭菜蘇打餅干

在眾多的蘇打餅干中，有一種添加了蔥花，香氣更加誘人，所以更受大家的喜愛。這是韭菜蘇打餅干。今天我就來介紹一下韭菜蘇打餅干的制作方法，讓喜歡韭菜蘇打餅干的朋友能夠吃到屬于自己的蘇打餅干。

材料：低筋面粉100克，玉米油15克，糖20克，酵母1/2茶匙，小蘇打0.3克，水50克，鹽3克，蔥花適量

實(shí)踐：

1、主要成分是水油皮。將水油皮原料混合在一起，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上溫布，放在溫暖的地方發(fā)酵；

2.配料為糕點(diǎn)配料。將糕點(diǎn)材料混合在一起，揉成光滑的面團(tuán)；

3、將發(fā)酵好的水油面團(tuán)再次揉勻，稍微搟開，將油酥放在水油面團(tuán)上，用水油面團(tuán)包住油酥，然后搟成大片；

4、將片材左右兩端對(duì)折，中間留一點(diǎn)間隙，然后對(duì)折，旋轉(zhuǎn)90度，再卷成一張大片；

5.然后將兩端向中間對(duì)折，中間留一點(diǎn)間隙，從中間對(duì)折，旋轉(zhuǎn)90度，然后再次卷成一張大片；

6.重復(fù)2-3次；

7、搟開后，用叉子在片材上戳一些小孔；然后用模具塑造出你想要的餅干形狀；

8、將餅干面團(tuán)整齊地排列在烤盤上，放入烤箱170度，15分鐘左右取出。

香噴噴的韭菜蘇打餅干就做好了。小伙伴們就可以開始愉快的吃飯了。光是想想就覺得好香?；丶议_始DIY吧！

蘇打餅干的熱量高嗎？

高的。蘇打餅干雖然看起來很小，但是很容易吃得過飽，導(dǎo)致很多人不但不減肥反而發(fā)胖。餅干的脂肪含量較低，但熱量仍然很高，而且由于制作過程的原因，鈉含量較高，所以減肥時(shí)不宜多吃。餅干的脂肪含量很高，每100G大約有20G，也就是五分之一！蘇打餅干也是如此，它只是垃圾餅干中的減肥餅干。您可以根據(jù)包裝后的卡路里表進(jìn)行計(jì)算。一塊太平蘇打餅干約30大卡！ 12塊蘇打餅干，80克，有303.2卡路里熱量。它們是經(jīng)過高度加工的食品，在生產(chǎn)過程中不可避免地添加油和其他成分。

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