2022年我國(guó)膳食指南來了,八條平衡膳食準(zhǔn)則,你能做到幾條?
民以食為天,可最適合中國(guó)人的飲食到底是什么樣的?與2016版《中國(guó)居民膳食指南》相比,2022版也就是最新版的膳食指南,根據(jù)當(dāng)下人們的身體健康情況做了相應(yīng)的調(diào)整,從中需要大家記住平衡膳食的八準(zhǔn)則,看看你能做到幾條?
平衡膳食準(zhǔn)則一:食物多樣,合理搭配。這里重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了合理搭配這幾個(gè)字,意有所指地告訴大家,不能單一品種攝入過多,要食物多樣,包括奶以及奶制品、大豆以及堅(jiān)果類、動(dòng)物性食物、蔬菜水果類、谷薯類,把飲食的基礎(chǔ)打好,才能為機(jī)體更好地運(yùn)轉(zhuǎn),強(qiáng)健身體健康。
準(zhǔn)則二:吃動(dòng)平衡,健康體重。在新版中國(guó)居民膳食指南中指出,我國(guó)成年人超重以及肥胖的比例已超過50%,尤其腹部肥胖比例較大。大量科學(xué)研究證明:因腹部肥胖造成的高血壓、高血脂、糖尿病、高尿酸血癥的概率會(huì)逐漸增加。
為大家控制體重以及能有一個(gè)好的身體,吃動(dòng)平衡很重要,幫助大家維持健康體重。
準(zhǔn)則三:多吃蔬果、奶類、全谷、大豆。之所以強(qiáng)調(diào)這4樣,也正是因?yàn)槲覈?guó)人群在該方面攝入量過少,適量攝入才能夠保證身體組織器官所需的營(yíng)養(yǎng),從而保護(hù)身體健康。
準(zhǔn)則四:適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。為平衡膳食,大家需注意魚、禽、蛋、瘦肉的補(bǔ)充,也就是說按照動(dòng)物血食物的攝入標(biāo)準(zhǔn)在40~75g,水產(chǎn)品至少每周2次,每次40~75g,健康人群每天一個(gè)雞蛋,且不用擔(dān)心膽固醇的問題。
準(zhǔn)則五:少鹽少油,控糖限酒。和上一版中國(guó)居民膳食指南,油的健康范圍沒有變?yōu)?5~30g,而控鹽方面更嚴(yán)格在5g以內(nèi),以及控制糖的量,最好以不喝酒為主。
準(zhǔn)則六:規(guī)律進(jìn)餐,足量飲水。三餐規(guī)律,且多喝水,特別是每日飲水量還不能達(dá)到健康標(biāo)準(zhǔn)的1500~1700ml,機(jī)體缺水后,組織器官也會(huì)發(fā)生變化,導(dǎo)致衰老加快,增加臟器代謝負(fù)擔(dān)。
準(zhǔn)則七:會(huì)烹會(huì)選,會(huì)看標(biāo)簽。在信息化的社會(huì),希望大家能夠火眼金睛看出配料表中的奧秘,越是排名靠前的成分含量越高,且烹飪上要注意少油少鹽的方式,蒸、煮、燉等。
準(zhǔn)則八:公筷公餐,杜絕浪費(fèi)。雖然物質(zhì)生活提高了,但大家也要學(xué)習(xí)珍惜糧食的精神,杜絕浪費(fèi)制造垃圾,為自己以及身邊人考慮,每次就餐最好采取公筷公勺的方式,可降低疾病傳染。
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