瘦肉精檢測(cè)儀檢測(cè)瘦肉精豬肉和正常豬肉。瘦肉精能夠抑制動(dòng)物脂肪的生長(zhǎng)，促進(jìn)瘦肉的生長(zhǎng)。瘦肉精的正式名稱為鹽酸克侖特羅，白色結(jié)晶狀粉末。含有瘦肉精的豬肉肉色較深，肉質(zhì)鮮艷，顏色為鮮紅色，纖維比較疏松，是有少量“汗水”滲出肉面，一般健康的瘦豬肉為淡紅色，肉質(zhì)彈性好，肉上沒(méi)有“出汗”的感覺(jué)。傳統(tǒng)的肉制品檢測(cè)主要是通過(guò)用肉眼觀察，然后根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷肉制品合格與否，這種檢測(cè)的準(zhǔn)確性有待提升。而瘦肉精檢測(cè)儀的應(yīng)用，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)檢測(cè)的短板。

　　瘦肉精檢測(cè)作為肉類食品安全檢測(cè)的必檢項(xiàng)目，保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全。雖然已經(jīng)禁止在生產(chǎn)中使用瘦肉精，但是因受到瘦肉精污染的食品而引起食物中毒事件還是時(shí)有發(fā)生，還需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品中的瘦肉精檢測(cè)。瘦肉精檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等物質(zhì)的含量。瘦肉精檢測(cè)儀內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，可在儀器上設(shè)置樣品名稱、檢測(cè)指標(biāo)、送檢單位等信息，智能化程度高。瘦肉精檢測(cè)儀可對(duì)屠宰場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所對(duì)各類肉食品進(jìn)行檢測(cè)，嚴(yán)防含瘦肉精等不合格肉類流入市場(chǎng)，讓消費(fèi)者吃上放心肉。

本文網(wǎng)址：https://www.spkjy.com/gsxw/489.html

相關(guān)知識(shí)

瘦肉精檢測(cè)儀檢測(cè)瘦肉精豬肉和正常豬肉
如何鑒別豬肉含瘦肉精
一種用于檢測(cè)豬肉中是否含有瘦肉精的裝置的制作方法
吃了瘦肉精豬肉后怎么辦？
如何辨別“瘦肉精”豬肉 專家教你四種方法
瘦肉精豬肉對(duì)人體有哪些危害
如何鑒別豬肉
有什么辦法可以去除豬肉中的瘦肉精
豬瘦肉
為豬肉平反！吃豬肉未必長(zhǎng)肉肉

網(wǎng)址: 瘦肉精檢測(cè)儀檢測(cè)瘦肉精豬肉和正常豬肉 http://m.u1s5d6.cn/newsview1656708.html