冬季是一個(gè)養(yǎng)膘的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候很不容易減肥的，但是如果你有毅力減肥的話，這個(gè)季節(jié)會(huì)有更好的效果哦。除了一些運(yùn)動(dòng)以外，一些減肥的食譜也是需要配合食用的，下面的這些減肥食譜可以試試哦。

1、上湯白菜

材料：大白菜、皮蛋、扇貝丁、青紅椒、洋蔥。

做法：扇貝丁沖洗干凈后，用溫水泡發(fā)20分鐘;大白菜取芯，掰成整葉片，大片的可以縱分成兩、三片;皮蛋、青紅椒和洋蔥切成丁備用。起油鍋，油熱后，爆香洋蔥丁;下入扇貝丁和泡發(fā)扇貝丁的水，大火燒開(kāi)。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮開(kāi);下入白菜葉，煮至透明狀，撈出菜葉裝盤。湯中添加青紅椒，添加少量鹽調(diào)味;大火收汁至稠，澆在白菜上即可。

功效：大白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，纖維素和維生素含量多到你取之不盡，而且還具有養(yǎng)顏、保護(hù)眼睛的作用。

2、海苔山藥卷

材料：山藥1根，海苔2張，胡蘿卜半根，醬油和芥末少許。

做法：山藥洗掉表面泥土，上鍋蒸20分鐘左右，取出略放涼，用手剝掉外皮。用叉子、勺子將山藥搗成泥，加入切碎的胡蘿卜丁，拌勻。壽司海苔撕成兩半，取一份平鋪在壽司簾上，取適量山藥泥鋪在海苔上。從一端卷起并借助壽司簾卷緊成形，海苔末端抹少許水黏合。用刀將海苔山藥卷切段，可以蘸少許壽司醬油和芥末一起食用。

功效：山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。海苔熱量很低，纖維卻很高，幾乎沒(méi)有發(fā)胖風(fēng)險(xiǎn)，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

關(guān)于冬季減肥的一些食譜，上面小編給大家介紹了幾種，如果你想在冬季變得苗條的話這些食譜是再好不過(guò)的了，可以有促進(jìn)消化的作用，而且含有的熱量是比較低的，同時(shí)也可以起到降脂減肥的作用，趕緊行動(dòng)吧。

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