# 每種食物蛋白質(zhì)含量表## 簡介 蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素之一，對維持身體機能和健康至關(guān)重要。不同食物中的蛋白質(zhì)含量差異較大，了解各種食物的蛋白質(zhì)含量有助于我們合理安排飲食，滿足日常營養(yǎng)需求。本文將列出一些常見食物的蛋白質(zhì)含量，并對其營養(yǎng)價值進行簡要說明。## 肉類及肉類制品 ### 雞胸肉 -

蛋白質(zhì)含量

：每100克約含31克蛋白質(zhì)。 -

營養(yǎng)價值

：低脂肪、高蛋白，是健身人士的理想選擇。### 牛肉（瘦肉部分） -

蛋白質(zhì)含量

：每100克約含26克蛋白質(zhì)。 -

營養(yǎng)價值

：富含鐵質(zhì)和其他礦物質(zhì)，有助于增強體力。### 魚類（如三文魚） -

蛋白質(zhì)含量

：每100克約含20克蛋白質(zhì)。 -

營養(yǎng)價值

：含有豐富的Omega-3脂肪酸，有益于心臟健康。## 蔬菜 ### 西蘭花 -

蛋白質(zhì)含量

：每100克約含3克蛋白質(zhì)。 -

營養(yǎng)價值

：富含維生素C和膳食纖維，有助于提高免疫力。### 黃豆 -

蛋白質(zhì)含量

：每100克約含36克蛋白質(zhì)。 -

營養(yǎng)價值

：是植物性食品中蛋白質(zhì)含量最高的食物之一，也富含多種維生素和礦物質(zhì)。## 堅果與種子 ### 杏仁 -

蛋白質(zhì)含量

：每100克約含21克蛋白質(zhì)。 -

營養(yǎng)價值

：含有健康的單不飽和脂肪，有助于降低心血管疾病的風險。### 南瓜籽 -

蛋白質(zhì)含量

：每100克約含33克蛋白質(zhì)。 -

營養(yǎng)價值

：富含鋅、鎂等礦物質(zhì)，有助于骨骼健康。## 谷物及谷物制品 ### 燕麥 -

蛋白質(zhì)含量

：每100克約含17克蛋白質(zhì)。 -

營養(yǎng)價值

：富含β-葡聚糖，有助于控制血糖水平。### 全麥面包 -

蛋白質(zhì)含量

：每100克約含9克蛋白質(zhì)。 -

營養(yǎng)價值

：相比精制面粉，全麥面包保留了更多的纖維和營養(yǎng)成分。## 總結(jié) 以上列出的食物僅是眾多富含蛋白質(zhì)食品的一部分。均衡飲食應該包括多樣化的食物來源，以確保獲取全面的營養(yǎng)。通過合理搭配這些食物，可以有效提升日常飲食中的蛋白質(zhì)攝入量，從而支持身體健康和活力。

每種食物蛋白質(zhì)含量表

簡介 蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)素之一，對維持身體機能和健康至關(guān)重要。不同食物中的蛋白質(zhì)含量差異較大，了解各種食物的蛋白質(zhì)含量有助于我們合理安排飲食，滿足日常營養(yǎng)需求。本文將列出一些常見食物的蛋白質(zhì)含量，并對其營養(yǎng)價值進行簡要說明。

肉類及肉類制品

雞胸肉 - **蛋白質(zhì)含量**：每100克約含31克蛋白質(zhì)。 - **營養(yǎng)價值**：低脂肪、高蛋白，是健身人士的理想選擇。

牛肉（瘦肉部分） - **蛋白質(zhì)含量**：每100克約含26克蛋白質(zhì)。 - **營養(yǎng)價值**：富含鐵質(zhì)和其他礦物質(zhì)，有助于增強體力。

魚類（如三文魚） - **蛋白質(zhì)含量**：每100克約含20克蛋白質(zhì)。 - **營養(yǎng)價值**：含有豐富的Omega-3脂肪酸，有益于心臟健康。

蔬菜

西蘭花 - **蛋白質(zhì)含量**：每100克約含3克蛋白質(zhì)。 - **營養(yǎng)價值**：富含維生素C和膳食纖維，有助于提高免疫力。

黃豆 - **蛋白質(zhì)含量**：每100克約含36克蛋白質(zhì)。 - **營養(yǎng)價值**：是植物性食品中蛋白質(zhì)含量最高的食物之一，也富含多種維生素和礦物質(zhì)。

堅果與種子

杏仁 - **蛋白質(zhì)含量**：每100克約含21克蛋白質(zhì)。 - **營養(yǎng)價值**：含有健康的單不飽和脂肪，有助于降低心血管疾病的風險。

南瓜籽 - **蛋白質(zhì)含量**：每100克約含33克蛋白質(zhì)。 - **營養(yǎng)價值**：富含鋅、鎂等礦物質(zhì)，有助于骨骼健康。

谷物及谷物制品

燕麥 - **蛋白質(zhì)含量**：每100克約含17克蛋白質(zhì)。 - **營養(yǎng)價值**：富含β-葡聚糖，有助于控制血糖水平。

全麥面包 - **蛋白質(zhì)含量**：每100克約含9克蛋白質(zhì)。 - **營養(yǎng)價值**：相比精制面粉，全麥面包保留了更多的纖維和營養(yǎng)成分。

總結(jié) 以上列出的食物僅是眾多富含蛋白質(zhì)食品的一部分。均衡飲食應該包括多樣化的食物來源，以確保獲取全面的營養(yǎng)。通過合理搭配這些食物，可以有效提升日常飲食中的蛋白質(zhì)攝入量，從而支持身體健康和活力。

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