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番茄土豆燴飯：簡單又美味的家常菜

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月18日 04:33

番茄土豆燴飯：簡單又美味的家常菜
第一次嘗試做番茄土豆燴飯，結(jié)果出乎意料的好！分享一下我的做法，大家可以試試哦～
食材準備
番茄：1個
土豆：半個
青豆：適量
玉米：適量
番茄醬：適量
蔥花：適量
鹽：適量
油：適量
蒜蓉：適量
步驟一：處理食材
先把土豆、青豆和玉米蒸熟或者煮熟備用。土豆切成小丁，番茄切片。
步驟二：炒香蒜蓉
往不粘鍋里倒兩三勺油，搖勻鍋底，讓油均勻覆蓋鍋底。加熱后，加入蒜蓉爆香。
步驟三：加入番茄和土豆
放入切好的番茄，煮出汁后加入土豆翻炒2分鐘。
步驟四：加水燉煮
加入兩碗水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮5分鐘。然后加入番茄醬，攪拌均勻，繼續(xù)煮（我用了4包麥當勞薯條番茄醬的量，大家可以根據(jù)個人口味增減）。
步驟五：加入玉米粒和青豆
煮兩分鐘后，加入玉米粒和青豆，以及一碗剩飯，攪拌均勻。
步驟六：調(diào)味出鍋
這時湯汁會變得濃稠，和米飯融合在一起。加入適量蔥花和鹽調(diào)味，攪拌均勻后即可出鍋。
小貼士
家里有青豆和玉米的話，可以像我一樣加入進去，口感會更豐富。只放番茄和土豆也是可以的哦！再來一杯清爽的飲品或者一點水果，簡直完美！