開水泡枸杞有哪些壞處

如今，人們總是習(xí)慣往茶杯里扔一小把枸杞，然后用開水沖泡，覺得可以起到明目、補(bǔ)腎、補(bǔ)充維生素的作用。但枸杞這樣泡水喝真有效果嗎?對(duì)于枸杞，人們的認(rèn)識(shí)可能只是停留于它可以補(bǔ)腎壯陽上，對(duì)于其他的就了解得不多了，其實(shí)，枸杞確實(shí)有著不錯(cuò)的養(yǎng)生功效，但是同時(shí)它也可能帶來一些害處，下面介紹下枸杞的害處。

目錄枸杞子泡水喝的功效開水泡枸杞有哪些壞處枸杞子泡水喝的禁忌枸杞如何泡茶呢清肝明目枸杞子茶

1枸杞子泡水喝的功效

　　一、抗衰老

　　枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。

　　二、滋補(bǔ)肝腎

　　枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來說，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

　　三、養(yǎng)肝明目

　　枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。

　　四、提高機(jī)體免疫力

　　枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，有補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。另外枸杞有降低血壓、血脂以及血糖的作用，可以防止動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。

　　五、提高睡眠質(zhì)量

　　枸杞一年四季均適合食用，經(jīng)常飲用可以改善身體體質(zhì)，對(duì)于睡眠質(zhì)量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用，有利于提高睡眠質(zhì)量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季適宜泡茶飲用，冬季則可煲湯，泡茶最好的時(shí)間又是下午，有利于睡眠。

2開水泡枸杞有哪些壞處

　　如今，人們總是習(xí)慣往茶杯里扔一小把枸杞，然后用開水沖泡，覺得可以起到明目、補(bǔ)腎、補(bǔ)充維生素的作用。但枸杞這樣泡水喝真有效果嗎?

　　枸杞富含多種微量元素和維生素，能滋陰、增強(qiáng)免疫力。然而，枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。如果想利用枸杞來補(bǔ)充維生素，最好是把干枸杞稍用溫水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用來作配料，這樣可以讓維生素的損失減到最少。

　　枸杞之所以對(duì)眼睛有好處，是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，俗稱“明眼子”，體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人可多吃點(diǎn)。但枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果強(qiáng)，一些患有感冒發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人，就最好別吃了。此外，枸杞也有“保質(zhì)期”，變質(zhì)了的枸杞也不能再吃了。

3枸杞子泡水喝的禁忌

　　枸杞泡水好處多多，但是同樣的也有一定的注意事項(xiàng)，不當(dāng)服用就會(huì)為我們的身體健康帶來不良的影響。首先，枸杞雖好，但是卻不表示每個(gè)人都適合的。枸杞溫?zé)嵘眢w的作用非常明顯，因此正在感冒、發(fā)燒、有炎癥或腹瀉的人需要慎重選擇。

　　另外，患有高血壓以及性情過于急躁的人，日常大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人都不宜食用。枸杞雖然有滋補(bǔ)肝腎之功效，但是肝腎不虛的人沒有必要服用。枸杞同時(shí)也是一味中藥，藥物治療疾病是依靠其偏性的，也就是藥性，補(bǔ)陰之藥物是為虛證而設(shè)的，因此身體健康沒有虛證的人，不宜服用。生活中就有人過量食用枸杞導(dǎo)致眼睛紅腫脹痛不適，視力模糊，導(dǎo)致這樣癥狀的原因就是服用不當(dāng)。

　　枸杞子干嚼比泡水好中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞子的保健效果。用枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對(duì)枸杞中營養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。但嚼枸杞子時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過度。

4枸杞如何泡茶呢

　　枸杞子泡茶

　　枸杞具有滋補(bǔ)肝腎，益精明目之功能，肉厚，味甜，微酸。平常喜歡喝茶的朋友可以適量加點(diǎn)枸杞一起泡茶喝。那么枸杞如何泡茶呢?枸杞泡茶有什么功效呢?下面小編跟大家分享三種枸杞茶的泡法，一起來看看吧!

　　1枸杞紅茶泡法

　　材料：

　　1、紅茶3克

　　2、枸杞12克

　　泡法：將兩種材料放入杯中，用沸水炮20-30分鐘，即可飲用。

　　功效：可以補(bǔ)肝腎，具有保健眼睛的作用，還可以改善體質(zhì)虛弱的癥狀。

　　2枸杞紅棗茶泡法

　　材料:

　　1、枸杞一小把

　　2、紅棗3-4粒

　　泡法：直接將枸杞和紅棗放入玻璃杯中，以開水沖泡服用，或者用水煮沸后服用。

　　功效：補(bǔ)虛益精，清熱明目。能夠有效治療病后體虛，頭昏目花，時(shí)有低熱;或頭暈，骨節(jié)煩熱。

　　3菊花枸杞茶泡法

　　材料：

　　1、菊花三朵

　　2、枸杞一小把

　　泡法：用杭白菊三朵、枸杞一小把，加入大茶壺內(nèi)，加入熱開水，10分鐘后便可飲用。

　　功效：菊花具有疏風(fēng)清熱、解毒明目的作用，與枸杞同泡可以補(bǔ)肝腎，具有保健眼睛的作用，還可以改善體質(zhì)虛弱的癥狀。

5清肝明目枸杞子茶

　　枸杞子茶

　　1.準(zhǔn)備材料(枸杞10克 菊花8朵)

　　2.用開水沖服即可

　　營養(yǎng)功效

　　1、枸杞子功能補(bǔ)腎益腦，菊花清涼明目。

　　2、經(jīng)常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護(hù)電腦工作者的視力。

　　3、許多人都知道，長(zhǎng)期使用電腦會(huì)影響健康。眼睛處于緊張狀態(tài)，由于電腦族久坐電腦前，看東西較近，迫使眼睫狀肌處于收縮緊張狀態(tài)，從而使晶體變凸以適應(yīng)視近物，眼睛長(zhǎng)期處于緊張狀態(tài)而得不到休息就會(huì)導(dǎo)致近視。視覺的過度疲勞還會(huì)引起房水運(yùn)行受阻，較易導(dǎo)致青光眼。同時(shí)，干眼癥、白內(nèi)障、角膜潰瘍和視網(wǎng)膜剝脫等，也是長(zhǎng)期使用電腦者易患的眼病。

　　4、尤其是學(xué)生常在澈夜溫習(xí)功課之后，電腦族網(wǎng)上作業(yè)之后，都出現(xiàn)眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經(jīng)常感到睛睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，緩解以上的癥狀。

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