孕期飲食指南：36道家常菜，健康又美味
昨天有位95后的孕媽媽問(wèn)我，她現(xiàn)在是職場(chǎng)孕媽，午餐都是在公司吃，沒(méi)有員工食堂，之前都是點(diǎn)外賣，吃炒面、炒飯、螺螄粉、漢堡、輕食這些?，F(xiàn)在懷孕了，知道不能隨便吃了，問(wèn)我能不能分享一些適合孕婦中午帶飯的簡(jiǎn)單食譜。

今天我整理了36道適合孕媽媽的家常菜食譜，主要食材包括青菜、蛋、豆腐、牛肉、瘦肉、雞肉、蝦仁等，做法簡(jiǎn)單，炒一炒就能搞定，一看就會(huì)做。特別適合職場(chǎng)孕媽媽帶飯！這些食譜可以補(bǔ)充葉酸、鐵、鈣、維生素、DHA、蛋白質(zhì)和膳食纖維等孕期所需的營(yíng)養(yǎng)。

還有一些我的小經(jīng)驗(yàn)分享給大家：
盡量不吃炒面、炒粉、螺螄粉、涼皮這些高油高鹽高熱量主食，只會(huì)讓你胖。
主食要多樣化，可以吃紫薯、紅薯、燕麥粥、雜糧飯等，飽腹感強(qiáng)還能促進(jìn)消化。但腸胃功能不好的孕媽要少吃雜糧飯，可以試試大米和小米煮飯，比例2:1。
每頓飯盡量別吃撐了，根據(jù)自己的身體情況，吃到八分飽左右就可以了。
吃完后不要馬上就躺下，身體允許的話，可以散散步，至少站起來(lái)走動(dòng)一下，這樣不僅有助于消化，還可以給寶寶胎教。

做飯小技巧：
雜糧飯配方見圖8。
主食生重75克左右，煮熟后大概一小碗。
這些都是家里常備的食材，很方便不用特地另外買?？梢蕴崆鞍幢容^配好，分裝放在保鮮盒里，煮之前浸泡2～3小時(shí)，這樣煮出來(lái)更香軟粘糯。
如果家里人多，用電飯鍋煮米飯時(shí)，可以下面放大米，上面放蒸架，把孕媽媽吃的雜糧放在小碗或玻璃碗里加適量水后放在蒸架上。這樣一個(gè)電飯鍋即可以煮家里人吃的米飯，又可以同時(shí)蒸孕媽媽吃的雜糧飯，方便又省時(shí)。
個(gè)人感覺(jué)用IH電飯鍋煮雜糧飯比普通電飯鍋更好吃。

好了，今天的分享就到這里～祝孕媽媽們和胎寶寶們一起快快樂(lè)樂(lè)迎接2024年！

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