B群怎么吃?藥師列7種情況 點(diǎn)名6族群更該補(bǔ)
B群是最受國人歡迎的保健食品,然而其種類繁多,該如何吃才正確?對此,藥師廖偉呈列出7種情況,包括營養(yǎng)補(bǔ)充、腰酸背痛、提升腦力、提振精神、解酒使用、預(yù)防心血管疾病及改善貧血。針對不同需求對應(yīng)的配方也不同,其中像提升腦力,可吃高單位B1、B2;預(yù)防心血管疾病,則可補(bǔ)充B6、B9與B12。除此,他也提到,素食、老年人、常飲酒、孕婦、腎臟疾病、長期服用利尿劑等6族群,更要補(bǔ)充B群。
廖偉呈在臉書粉?!肝⑿λ帋烶har.Smile」與網(wǎng)站「微笑藥師網(wǎng)-你的居家保健資料庫」撰文表示,B群產(chǎn)品的保健用途,與其所含的成分、結(jié)構(gòu)及劑量都有關(guān)系,他并列出7種不同情況,各自對應(yīng)的選擇也不同,可依個(gè)人需求來決定:
1、營養(yǎng)補(bǔ)充:綜合B群,建議攝取劑量(RDA)即可。廖偉呈解釋,RDA指的是每日營養(yǎng)素建議攝取量,根據(jù)不同性別、年齡和能量需求的健康人群,建議每日攝取各種必需營養(yǎng)素的量。
2、腰酸背痛:高單位B1、B6、B12。
3、提升腦力:高單位B1、B2。
4、提振精神:高單位B1、B2、B3、B6、B12。
5、解酒使用:B1、B2、B3。
6、預(yù)防心血管疾?。築6、B9、B12。
7、改善貧血:B6、B9、B12。
不過,廖偉呈指出,若日常飲食攝取均衡,其實(shí)不必刻意補(bǔ)充太多的B群,因?yàn)樗鼘儆谒苄晕镔|(zhì),超出需求的量會被排出體外,多食無益。但若是以下這6類族群,建議可補(bǔ)充特定成份:
1、素食者及老年人:維生素B12主要存在于動物性食物中,素食者,尤其是不攝取奶蛋的人較易缺乏。而老年人對B12的吸收能力降低,因此需求也會增加。
2、常喝酒的人:酒精代謝需要B群的協(xié)助,因此常喝酒的人需求也會比較高。
3、孕婦:懷孕期間需要攝取比一般成人多約1.5倍的維生素,特別是葉酸能促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,同時(shí)B6可以減輕孕吐的癥狀,因此建議攝取足夠的維生素B群。
4、洗腎或慢性腎衰竭患者:腎功能不佳者由于飲食受限,及對核黃酸和葉酸的吸收降低,容易缺乏維生素B群。此外,在洗腎過程中,由于維生素B為水溶性物質(zhì),容易被移除,因此建議上述患者增加維生素B群的攝取量。
5、長期服用利尿劑者:長期使用利尿劑者可能會出現(xiàn)胰島素阻抗現(xiàn)象,導(dǎo)致葡萄糖耐受性不良、血糖升高,因此需要攝取更多的維生素B1來幫助糖質(zhì)代謝。
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