B群、魚(yú)油都入列!7保健品吃錯(cuò)有副作用 藥師給解方
臺(tái)灣人愛(ài)吃保健食品,但即使是標(biāo)榜純天然的產(chǎn)品,錯(cuò)誤服用方式仍會(huì)有負(fù)面影響。藥師花逸修就列出常見(jiàn)7種保健品,包括葉黃素、益生菌、鎂、鐵、魚(yú)油、維生素C及B群等,一一說(shuō)明吃錯(cuò)可能會(huì)造成的副作用,如過(guò)量鎂會(huì)致腹瀉、免疫力低下族群服用益生菌,可能引發(fā)菌血癥等。不過(guò),他也強(qiáng)調(diào),副作用并不可怕,只要注意使用方式并避開(kāi)即可。
藥師花逸修在個(gè)人Instagram「小花藥師|社區(qū)藥局筆記」發(fā)文分享,針對(duì)7種常見(jiàn)保健品,包括葉黃素、益生菌、鎂、鐵、魚(yú)油、維生素C及B群等,一一說(shuō)明吃錯(cuò)可能會(huì)造成的副作用,同時(shí)也提供解方:
1、葉黃素:藥師指出,葉黃素是β-胡蘿卜素的一種,本身帶有綠黃色的色素,服用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致皮膚變黃。他建議,每日不要攝取超過(guò)30mg,若同時(shí)攝取其它種類(lèi)的β胡蘿卜素,如玉米黃素、蝦紅素等,就不要攝取高劑量葉黃素,每日6mg的葉黃素即可。
2、益生菌:藥師表示,現(xiàn)今益生菌產(chǎn)品多為活菌,若在免疫力低下情況使用,益生菌可能穿過(guò)腸道上皮細(xì)胞,引發(fā)菌血癥。因此,建議免疫力低下族群,如天生免疫力不全癥候群,或是化療期間的癌癥患者,應(yīng)避免服用。
3、鎂:藥師說(shuō)明,許多人會(huì)攝取鎂協(xié)助放松神經(jīng)肌肉,但過(guò)量的鎂會(huì)導(dǎo)致腹瀉,就如同服用過(guò)多氧化鎂的效果。他指出,鎂造成腹瀉的劑量因人而異,有研究建議,應(yīng)避免單次服用超過(guò)400mg的鎂。
4、鐵:藥師指出,貧血患者、孕婦常需要額外補(bǔ)充鐵劑,但鐵劑容易導(dǎo)致便秘、排黑便。他建議應(yīng)以攝取天然食物為優(yōu)先,天然食物中的鐵為血基質(zhì)鐵形式,其利用率遠(yuǎn)高于鐵劑;若仍要補(bǔ)充,選擇甘胺酸亞鐵形式的鐵劑,能減少便秘副作用。
5、維生素C:藥師說(shuō),維生素C又稱(chēng)為抗壞血酸,本身具有酸性,容易刺激胃部潰瘍的傷口,引起胃痛。他建議避免空腹吃維生素C,以及一次服用高劑量(1000mg),也可選擇微脂體劑型維生素C。
6、B群:藥師說(shuō)明,B群中的B1(Thiamine)本身結(jié)構(gòu)式含有硫,因此容易產(chǎn)生硫臭味,甚至經(jīng)由尿液排除時(shí)仍會(huì)有味道。建議選擇維生素B1誘導(dǎo)體(TTFD, Fursultiamine),它是B1的脂溶性衍伸物,能有效減少B1的異味問(wèn)題。
7、魚(yú)油:藥師表示,魚(yú)油是由魚(yú)類(lèi)萃取,若加工技術(shù)不佳,易殘留過(guò)多魚(yú)腥味,容易感到噁心、打嗝有魚(yú)腥味。他建議,應(yīng)避免同時(shí)服用大量魚(yú)油,可改成分次吃。并選擇經(jīng)過(guò)較佳萃取技術(shù)的高品質(zhì)魚(yú)油,能有效減少魚(yú)腥味;或是選擇富含Omega-3的藻油,也能避開(kāi)魚(yú)腥味。
最后,花逸修提醒,保健食品最危險(xiǎn)的副作用,其實(shí)是誤信家人朋友、電視廣告介紹,而隨意購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有效果的產(chǎn)品;或是本身根本不需要補(bǔ)充這些產(chǎn)品,傷荷包事小,傷身體則不能開(kāi)玩笑。
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