臺(tái)灣人愛(ài)吃保健食品，但即使是標(biāo)榜純天然的產(chǎn)品，錯(cuò)誤服用方式仍會(huì)有負(fù)面影響。藥師花逸修就列出常見(jiàn)7種保健品，包括葉黃素、益生菌、鎂、鐵、魚(yú)油、維生素C及B群等，一一說(shuō)明吃錯(cuò)可能會(huì)造成的副作用，如過(guò)量鎂會(huì)致腹瀉、免疫力低下族群服用益生菌，可能引發(fā)菌血癥等。不過(guò)，他也強(qiáng)調(diào)，副作用并不可怕，只要注意使用方式并避開(kāi)即可。

藥師花逸修在個(gè)人Instagram「小花藥師｜社區(qū)藥局筆記」發(fā)文分享，針對(duì)7種常見(jiàn)保健品，包括葉黃素、益生菌、鎂、鐵、魚(yú)油、維生素C及B群等，一一說(shuō)明吃錯(cuò)可能會(huì)造成的副作用，同時(shí)也提供解方：

1、葉黃素：藥師指出，葉黃素是β-胡蘿卜素的一種，本身帶有綠黃色的色素，服用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致皮膚變黃。他建議，每日不要攝取超過(guò)30mg，若同時(shí)攝取其它種類(lèi)的β胡蘿卜素，如玉米黃素、蝦紅素等，就不要攝取高劑量葉黃素，每日6mg的葉黃素即可。

2、益生菌：藥師表示，現(xiàn)今益生菌產(chǎn)品多為活菌，若在免疫力低下情況使用，益生菌可能穿過(guò)腸道上皮細(xì)胞，引發(fā)菌血癥。因此，建議免疫力低下族群，如天生免疫力不全癥候群，或是化療期間的癌癥患者，應(yīng)避免服用。

3、鎂：藥師說(shuō)明，許多人會(huì)攝取鎂協(xié)助放松神經(jīng)肌肉，但過(guò)量的鎂會(huì)導(dǎo)致腹瀉，就如同服用過(guò)多氧化鎂的效果。他指出，鎂造成腹瀉的劑量因人而異，有研究建議，應(yīng)避免單次服用超過(guò)400mg的鎂。

4、鐵：藥師指出，貧血患者、孕婦常需要額外補(bǔ)充鐵劑，但鐵劑容易導(dǎo)致便秘、排黑便。他建議應(yīng)以攝取天然食物為優(yōu)先，天然食物中的鐵為血基質(zhì)鐵形式，其利用率遠(yuǎn)高于鐵劑；若仍要補(bǔ)充，選擇甘胺酸亞鐵形式的鐵劑，能減少便秘副作用。

5、維生素C：藥師說(shuō)，維生素C又稱(chēng)為抗壞血酸，本身具有酸性，容易刺激胃部潰瘍的傷口，引起胃痛。他建議避免空腹吃維生素C，以及一次服用高劑量（1000mg），也可選擇微脂體劑型維生素C。

6、B群：藥師說(shuō)明，B群中的B1（Thiamine）本身結(jié)構(gòu)式含有硫，因此容易產(chǎn)生硫臭味，甚至經(jīng)由尿液排除時(shí)仍會(huì)有味道。建議選擇維生素B1誘導(dǎo)體（TTFD, Fursultiamine），它是B1的脂溶性衍伸物，能有效減少B1的異味問(wèn)題。

7、魚(yú)油：藥師表示，魚(yú)油是由魚(yú)類(lèi)萃取，若加工技術(shù)不佳，易殘留過(guò)多魚(yú)腥味，容易感到噁心、打嗝有魚(yú)腥味。他建議，應(yīng)避免同時(shí)服用大量魚(yú)油，可改成分次吃。并選擇經(jīng)過(guò)較佳萃取技術(shù)的高品質(zhì)魚(yú)油，能有效減少魚(yú)腥味；或是選擇富含Omega-3的藻油，也能避開(kāi)魚(yú)腥味。

最后，花逸修提醒，保健食品最危險(xiǎn)的副作用，其實(shí)是誤信家人朋友、電視廣告介紹，而隨意購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有效果的產(chǎn)品；或是本身根本不需要補(bǔ)充這些產(chǎn)品，傷荷包事小，傷身體則不能開(kāi)玩笑。

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