怎么做煎餅好吃又簡單的做法
①怎么做煎餅好吃又簡單的做法
韭菜煎餅做法:
用料:韭菜200克、面粉60克、雞蛋1個、黃酒5毫升、生抽2毫升、蔥1小段、鹽3克、胡蘿卜半根、豬肉末50克、植物油5毫升。
1、韭菜洗凈切碎,胡蘿卜洗凈切丁。
2、豬肉末加蔥末、黃酒、生抽拌勻。
3、普通面粉加雞蛋,加適量水拌勻成糊狀。
4、放入韭菜、胡蘿卜和肉末,加鹽調勻。
5、電餅鐺預熱后選擇煎餅模式,放上模具,涂油,倒入適量面糊。
6、面糊定型后將模具取出。蓋上蓋,2分鐘后面餅翻面。
7、煎至兩面金黃,取出切片即可。
②土豆淀粉和面粉怎么做煎餅
操作步驟如下:
1、 土豆洗凈,去皮。
2、 用刨絲器最小的孔擦成細絲。
3、 土豆絲灑上一點點鹽,拌勻。鍋里倒入一點點油,把土豆絲攤成餅狀,放進鍋里。
4、 最開始先不要翻動土豆餅,小火慢慢煎到發(fā)出香味,就表示一面已經煎黃定型,可以晃動一下鍋,給土豆翻面。
5、 兩面煎到金黃即可出鍋食用。
③小麥粉怎么做煎餅
用料:高筋面粉150g、小麥胚芽25g、里脊肉100g、生菜一顆、甜面醬、芝麻、純凈水。
1、里脊肉腌制好后炒熟,生菜洗凈。
2、小麥胚芽和面粉混合,加入適量的水。 用面包機揉成面團。
3、將面團分成約50g每個的小劑子,并松弛5分鐘。
4、將面團搟成薄餅,盡可能的搟薄一些。
5、平底鍋中無油加熱,鍋熱后放入餅胚,煎至兩面都起泡即可。
6、煎好的餅,放入盤子里蓋好,防止風干。
7、在餅上刷一層甜面醬,放入里脊肉和生菜,并撒上芝麻,卷起煎餅卷即可食用。
④怎么做煎餅的視頻教程
1、原料:排骨、辣白菜、面條、土豆、蘑菇、蔥、姜。
2、將排骨洗干凈,放到涼水鍋里,鍋中放點蔥和姜片。涼水煮排骨可以把排骨中的血水充分的煮出來。
3、水開后,大火煮五分鐘。鍋中漂浮著不少沫子和雜質。將排骨撈出,鍋中的湯倒掉,并把鍋洗干凈。
4、重新倒入開水,放入姜片和蔥段,再放一朵大料。中火煮15分鐘。
5、15分鐘后把辣白菜的湯倒入鍋中和排骨一起煮,再放一點鹽。蓋好鍋蓋,再燉15分鐘。
6、這個時候可以把自己喜歡的蔬菜處理好,我放了土豆和平菇。
7、把切好的土豆和平菇倒入鍋中。煮開后放入辣白菜煮5分鐘就OK了。端上桌,開吃。
⑤用面粉怎么做煎餅
面粉做煎餅的步驟有4步。需要的食材有:面粉適量、2個雞蛋、紅糖水適量。具體操作步驟如下:
第一步:和面
面粉倒入器皿中,加入紅糖水、雞蛋。
第二步:攪拌
加一碗水攪拌成液體。
第三步:煎制
鍋內放入適量油,倒入面粉液,順時針或逆時針晃動鋪平。
第四步:完成
完成。
總結:以上就是關于用面粉怎么做煎餅的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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