晚餐只吃青菜減肥效果好嗎?推薦正確吃法挨餓又減重!
為了成功減重,很多人一定試過(guò)晚餐只吃青菜,有的人剛開(kāi)始有效,后來(lái)就沒(méi)什么感覺(jué),但有些人就算這樣吃了,還是瘦不下來(lái)!那么減重晚餐只吃青菜有沒(méi)有效果呢?營(yíng)養(yǎng)師提醒大家:別再虐待自己了,這個(gè)方法不可行,建議改吃清湯面+雞肉片+青菜,不必挨餓又能減重!
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“只吃青菜”是很普遍的瘦身方法,大家總覺(jué)得蔬菜熱量低,這樣吃應(yīng)該會(huì)瘦。有些人還強(qiáng)調(diào),自己早餐、午餐都有正常吃飯,是晚餐才會(huì)只吃青菜,“這樣應(yīng)該很健康吧?”
只吃青菜容易餓小心還有低血糖
事實(shí)上,營(yíng)養(yǎng)師張文怡表示,青菜富含膳食纖維,雖然剛吃完有飽足感,但通常并不持久,很快又會(huì)餓,反而更容易找零食吃,而且吃得更多!就算三餐中只有晚餐吃青菜,也不是一個(gè)正確方式;因?yàn)槭卟藷崃亢艿停@種吃法有可能導(dǎo)致血糖不足,引發(fā)低血糖的問(wèn)題,出現(xiàn)冒冷汗、身體不適等情況。
適量吃點(diǎn)淀粉類半碗飯或清湯面
因此,減重的時(shí)候,不管是哪一餐,除了青菜也要吃一點(diǎn)淀粉類,才有精神和活力。張文怡營(yíng)養(yǎng)師表示,淀粉類可以少吃一點(diǎn),但是不能完全不吃,建議可以改吃半碗飯、半個(gè)地瓜、一小碗面等。不過(guò),飯和面都要以清淡為原則,可以吃清湯面,別再加肉燥等醬料,否則只會(huì)吃進(jìn)更多油脂和熱量。
搭配豆腐或肉片減重也要吃營(yíng)養(yǎng)
配菜的話,建議可以吃蛋白質(zhì)豐富的豆腐、水煮蛋、水煮肉片(沒(méi)錯(cuò)!減重還是可以吃一點(diǎn)肉),肉類可以選擇油脂含量較低的雞肉、魚(yú)肉。如此一來(lái),再搭配充足的青菜,不但熱量不高,又能吃的營(yíng)養(yǎng),別再為了減重虐待自己了!
蔬菜降低脂肪吸收補(bǔ)足水分不便z
青菜除了熱量低的優(yōu)點(diǎn),對(duì)減重還有其他幫助嗎?張文怡營(yíng)養(yǎng)師指出,蔬菜富含膳食纖維,有助清除宿便,而且可以減少體內(nèi)膽固醇、減少脂肪吸收。因此,偶爾嘴饞想吃油炸食物時(shí),別忘了補(bǔ)充大量蔬菜,有助降低身體對(duì)脂肪的吸收量。
建議每天攝取3~4份蔬菜,1份(煮熟后)等于一般飯碗的1/2碗。吃蔬菜的同時(shí)也要攝取足夠水分,建議每天補(bǔ)充約2000c.c.,排便才會(huì)更順暢!
減重晚餐只吃青菜的話會(huì)不會(huì)反彈?
減肥瘦身來(lái)說(shuō),晚餐只吃青菜的反彈率不高。一般來(lái)說(shuō),減肥后造成反彈的主因是肌肉的突然收緊后再突然中止運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致肌肉松弛而反彈或每天進(jìn)食量過(guò)少而后突然恢復(fù)正常進(jìn)食量從而導(dǎo)致身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分過(guò)分的渴求而加強(qiáng)吸收所導(dǎo)致的反彈。所以只要晚餐的青菜量控制在七到八分飽左右就可以控制反彈率,因?yàn)檫^(guò)少就會(huì)導(dǎo)致身體營(yíng)養(yǎng)不足以及體內(nèi)植物纖維缺少,這樣并不利于體內(nèi)廢物的排出。
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