薏米網(wǎng) | 國內(nèi)最具人氣的專業(yè)減肥網(wǎng) 黑豆減肥食譜 自古以來，黑豆就被視為養(yǎng)生食材的圣品。今天，我小編教你黑豆減肥食譜，專門針對(duì)瘦腰腹，很有效哦。一起來看看吧。 3款黑豆減肥食譜 蒸黑豆 1.準(zhǔn)備好約1飯碗100g洗凈晾干的黑豆。 2.將黑豆洗干凈，倒入冷開水，高度能腌滿黑豆即可，浸泡2小時(shí)后，連同浸泡的水一起放入電鍋，外鍋放2杯水，蒸熟約需30-40分鐘。此時(shí)的熟黑豆重約為250g。 3.放涼后，裝進(jìn)保鮮盒冷藏，可長時(shí)間保存。 黑豆酒 1.準(zhǔn)備黑豆900克，米酒6瓶，大酒罐1個(gè)，洗凈、晾干。 2.米酒6瓶，倒入大酒罐中。 黑豆茶 1.青仁黑豆300克。 2.水洗干凈，晾干。 3.平底鍋不放油，小火先將黑豆炒到皮裂豆香，放涼后，存于密封玻璃罐內(nèi)。 4.舀取2大匙(約30毫升)加熱水，浸泡7～10分鐘，即可當(dāng)茶飲用。 黑豆減肥注意事項(xiàng)：黑豆生吃、多吃，都不行！ 不可生吃： 例如幾年前生吞黑豆的風(fēng)潮，不明究竟地亂吞生黑豆導(dǎo)致有人腹脹腹瀉，甚至有直腸癌患者服食黑豆引起腸梗阻而死，這是因?yàn)樯诙怪械囊鹊鞍捉退匾种苿?，?huì)降低蛋白質(zhì)吸收與利用；另外血球凝集素會(huì)抑制生長。這些成分只要經(jīng)過烹調(diào)，就對(duì)人體無礙。 另外，黑豆?jié){中的皂毒素和抗胰蛋白酉每，生食易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉及頭暈、頭痛，煮沸5分鐘才能將其破壞。 不可多吃： 李時(shí)珍在“本草綱目”里提到，豆有五色，各治五臟。 黑豆屬水性寒，能養(yǎng)腎，治腎水，還能消脹、下氣，治風(fēng)熱、活血解毒。

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