不含糖的食物有哪些
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月05日 18:49
通常并不存在不含糖的食物,自然界中的食物或多或少都含有一定的糖分,只是部分食物含糖量較少,如粗糧、低糖水果、低糖蔬菜、堅果以及部分肉類等。日常生活中所指的無糖食物,通常是指不含蔗糖、葡萄糖或麥芽糖等甜味食品,如無糖餅干或無糖飲料等,多數(shù)會使用甜味劑進行代替,如木糖醇或山梨醇等,但正常的主食中都會含有一定的糖分。若想要控制糖分的攝入,如糖尿病患者以及減肥人群,可以通過進食低糖食物來達到目的。
1、粗糧:如藜麥、燕麥、蕎麥、綠豆、玉米等,粗糧中的膳食纖維較多,含糖量較低;
2、低糖水果:如橙子、木瓜、青瓜、柚子、檸檬、李子以及獼猴桃等,這些水果富含維生素、礦物質和果膠,含糖量較低;
3、低糖蔬菜:如韭菜、冬瓜、白菜、青椒、苦瓜、洋蔥、紫甘藍、西葫蘆等,這些蔬菜中含有的纖維素以及維生素較豐富,含糖量較低;
4、堅果:如杏仁、南瓜子和核桃等,主要成分為蛋白質、脂肪,含糖量較少;
5、肉類:深海魚類、雞胸肉、蝦仁等,此類食物中主要成分為蛋白質,以及多種微量元素,如鐵元素,含糖量較低。
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