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打印黃花菜炒木耳的做法

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年07月05日 11:50

黃花菜炒木耳的做法

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用料：

黃花菜干菜 干木耳 蔬菜鮮味精 蔥 蒜 姜 鹽 花生油 濕淀粉

小貼士：

黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭發(fā)有點(diǎn)發(fā)黑的黃花菜才是天然無(wú)添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過(guò)的黃花菜,大家請(qǐng)注意.

做法：

1. 黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時(shí)間按排，去雜質(zhì)洗掙并擠干水分備用 2. 將干木耳用溫水泡發(fā)，去雜質(zhì)洗凈并撕成小塊備用 3. 蔥切成蔥花 4. 調(diào)好濕淀粉，蔬之鮮味精加溫水80克調(diào)勻備用 5. 鍋中加入花生油，六成熱放入蔥花煸出香味 6. 加入木耳 7. 加入黃花菜煸炒片刻 8. 再加入調(diào)勻的蔬之鮮味精、鹽，煸炒至黃花菜、木耳熟入味，用調(diào)勻的濕淀粉勾芡，出鍋即成

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