粒粒分明的炒飯,懶人必備,加勺剁辣椒巨滿足
粒粒分明的炒飯,懶人必備,加勺剁辣椒巨滿足
突然好想吃蛋炒飯,放點蝦和干貝真的是絕絕子鴨,用隔夜米飯基本都可以做到粒粒分明,喜歡炒飯的朋友一定要安排下~
食材:隔夜米飯、蝦、干貝(用水泡發(fā)下)、豌豆、雞蛋、剁椒;
做法:
1??油熱下雞蛋炒熟,放一點點生抽調(diào)味,裝備備用,
2??再起鍋放油,下蝦頭炸出蝦油,撈出蝦頭,再入蝦仁和干貝炒香,放一點點蠔油調(diào)味,倒入隔夜米飯炒勻,倒入紅燒醬油炒勻,再放一勺剁辣椒、雞蛋、青豌豆,加鹽炒勻,撒一點白胡椒粉,放一點點雞精炒勻,最后撒蔥花就可以啦
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