孕期飲食健康婦女懷孕期間，關(guān)系2個生命的營養(yǎng)問題，因而要多加注意：小編今天就告訴大家四種簡單的孕期飲食注意事項。

孕期飲食需注意的四個事項

A、注意攝取碳水化合物。這些食物是熱量的主要來源，存在 于糖、谷類、豆類、水果及蔬菜中。孕婦對谷類的需要量，每日以400～450克為宜。

B、注意攝取蛋白質(zhì)。肉類含大量動物蛋白，其中魚、瘦肉、 乳類、蛋類所含的蛋白質(zhì)易為人體所吸收；豆類和豆制品是植物均是蛋白，其中以大豆含蛋白質(zhì)最豐富。婦女每天約需蛋白質(zhì)60克， 孕婦則為85克。

C、注意攝取各類維生素和礦物質(zhì)。

D、別偏食，禁酒、濃茶、咖哩、辣椒等刺激性食物。

孕婦不能吃的食物：

1、豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。

3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮木耳：鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì)，它對光線敏感，食用后經(jīng)太陽照射，引起日光皮炎，個別嚴重的還會因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。

6、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。

7、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。

8、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

9、竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

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