李小龍是一代武術(shù)宗師，功夫電影巨星，也是資深的體格塑造師。他堅(jiān)信：飲食在塑造體型過(guò)程中發(fā)揮了至關(guān)重要的角色。他雖然不是營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家，但是他讀過(guò)形形色色的健身雜志，自己嘗試過(guò)不同的飲食方法，終于找出了最佳的飲食經(jīng)，幫助塑造體型。

　　李小龍身上肌肉結(jié)實(shí)，幾乎沒(méi)有一點(diǎn)脂肪贅肉，這要?dú)w功于他堅(jiān)持自己的飲食經(jīng)。

　　1. 不吃精面粉

　　一般來(lái)說(shuō)，李小龍不吃精面粉做成的任何食物，不吃烤面包、餅干、蛋糕，他說(shuō)這些都是"空熱卡"。值得一提的是現(xiàn)在有很多人是因?yàn)槌粤颂嗑?xì)食物而患上急性腸胃炎。他的觀點(diǎn)是：如果一種食物對(duì)身體無(wú)益，只會(huì)提供熱量，那就堅(jiān)決不吃。這很像《佛經(jīng)》里說(shuō)的：應(yīng)該飲食適量，只吃飽足以保持健康。過(guò)多的食物會(huì)阻塞氣息順暢，使身體疲乏無(wú)力，睡意朦朧，讓人了無(wú)生氣。正如吃過(guò)飽對(duì)身體不好，饑餓也會(huì)導(dǎo)致不好的后果。饑餓讓身體瘦削，目光無(wú)神，全身乏力。每個(gè)人都應(yīng)該根據(jù)自身控制食量。

　　2. 中國(guó)菜

　　李小龍最喜歡吃中國(guó)菜。他說(shuō)西方的食物無(wú)味。他最喜歡的中國(guó)菜有牛肉蘸牦油醬和豆腐。他也喜歡吃牛排和豬肝，但是他最提倡的還是因?yàn)橹袊?guó)菜營(yíng)養(yǎng)均衡，而西餐則過(guò)份地強(qiáng)調(diào)蛋白質(zhì)和脂肪的攝入，則忽略了從蔬菜、米飯等攝取碳水化合物。

　　3. 不吃奶制品

　　李小龍不喜歡吃奶制品，他吃奶粉而不喝鮮奶，也只是為了吸收蛋白質(zhì)。

　　4. 少吃多餐

　　李小龍不僅注重飲食結(jié)構(gòu)，而且也重視吃東西的份量和次數(shù)。他一天吃四至五餐?，F(xiàn)在很多健身師都是這樣，每隔四個(gè)小時(shí)就吃一小餐，以補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)的必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但是過(guò)度頻繁地飲食也會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)，最后導(dǎo)致消化不良，這就是為什么經(jīng)常吃零食不利身體健康的原因。

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