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餐飲營業(yè)許可證需要什么資料？發(fā)放食品經(jīng)營許可證的基本條件是什么？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年11月10日 09:32

餐飲營業(yè)許可證需要什么資料？發(fā)放食品經(jīng)營許可證的基本條件是什么？|聚焦

2023-06-19 10:00:59 來源：巴中在線

一、

【資料圖】

餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程需要幾辦完

餐飲衛(wèi)生許可證辦理流程需要20天辦完申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人機關(guān)、事業(yè)單位、社會團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等申辦單位食堂,以機關(guān)或者事業(yè)單位法人登記證、社會團(tuán)體登記證或者營業(yè)執(zhí)照等載明的主體作為申請人

二、

餐飲營業(yè)許可證需要什么資料

餐飲營業(yè)許可證需要的資料有

1.申請書;

2.名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明(已從事其他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件);

3.法定代表人(負(fù)責(zé)人或者業(yè)主)的身份證明復(fù)印件;

4.直接負(fù)責(zé)的主管人員無違規(guī)證明;

5.經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓(xùn)的食品安全管理人員證明資料;

6.餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢及食品安全知識培訓(xùn)合格證明

三、

發(fā)放食品經(jīng)營許可證的基本條件

1.場所基本設(shè)施符合衛(wèi)生要求;

2.從業(yè)人員經(jīng)健康檢查和培訓(xùn)合格;

3.衛(wèi)生制度健全、應(yīng)當(dāng)提供的資料齊全;

4.星級飯店(賓館)應(yīng)當(dāng)設(shè)有或者落實食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)，食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗機構(gòu)內(nèi)應(yīng)當(dāng)配備經(jīng)衛(wèi)生行政部門培訓(xùn)考核后取得合格證書的專業(yè)人員

食品經(jīng)營許可管理辦法第十一條

申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件

(一)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;

(二)具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施;

(三)有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度;

(四)具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物等

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