夏日必備!清爽低脂韓式蕎麥冷面做法詳解
夏日必備!清爽低脂韓式蕎麥冷面做法詳解
廣州的夏天真是熱得讓人喘不過氣,今天就來點(diǎn)清爽的——韓式蕎麥冷面吧!酸酸辣辣的,再加上冰塊,簡直是夏日的絕佳選擇。而且蕎麥冷面低脂又健康,特別適合減脂期的朋友們??靵碓囋嚢?!
準(zhǔn)備食材
蕎麥面
雞蛋
泡菜
蘋果
番茄
黃瓜
蟹柳
白芝麻
調(diào)味汁
生抽2勺
蘋果醋3勺
白糖2茶匙
韓式辣醬1勺
雪碧150毫升
涼白開半碗
制作步驟
煮蕎麥面:先把蕎麥面煮好,然后過冷水,為了更涼爽,可以加點(diǎn)冰塊。
煮雞蛋:雞蛋煮熟,喜歡幾成熟的自己決定。
切配菜:蘋果、番茄切片,黃瓜切絲,蟹柳撕碎。
調(diào)味:把煮好的蕎麥面撈出,放到調(diào)味汁中,再加點(diǎn)冰塊。
碼菜:把雞蛋、蘋果、番茄、黃瓜、蟹柳、泡菜都碼在面上。
撒芝麻:最后撒上白芝麻,增香。
這樣,一碗清爽開胃的韓式蕎麥冷面就完成啦!趕緊試試吧,保證讓你胃口大開!
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