1、豆?jié){和雞蛋是可以一起吃的。豆?jié){和雞蛋都含有豐富的營養(yǎng)，都是屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，是平衡膳食的重要組成部分。目前沒有科學依據(jù)證實豆?jié){和雞蛋是相克的，所以豆?jié){和雞蛋一起吃可以增加身體的營養(yǎng)。

2、要注意豆?jié){無論是否和雞蛋搭配，都需要充分煮熟煮透，否則影響點蛋白質(zhì)的消化吸收還是小事，嚴重的可能會引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸癥狀。

延伸閱讀

雞蛋甜豆?jié){

1、準備豆?jié){1碗，雞蛋1枚。將豆?jié){放鍋中煮開，再將雞蛋去殼攪爛加入拌勻，加白糖適量調(diào)味服食。

2、主要治療肺結(jié)核肺陰虧損型：干咳少痰、痰中帶血、潮熱、顴紅、咽紅口燥，舌質(zhì)紅少津，苔薄黃，脈細數(shù)。

3、請注意：豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。

雞蛋和豆?jié){可以一起吃嗎

1、雞蛋和豆?jié){是可以一起吃的。豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，比如鈣、磷、鐵等微量元素。而雞蛋中也富含有人體所必需的氨基酸，容易消化和吸收。

2、豆?jié){和雞蛋都是健康的食品，而且兩者同時食用沒什么問題。豆?jié){是通過煮沸而加熱的混合物，是一種富含大豆蛋白的健康飲品。雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，兩者的有機結(jié)合會讓食用者均衡營養(yǎng)，攝入動物性的和植物性的蛋白，能起到很好的補充蛋白的作用。所以雞蛋和豆?jié){是可以同時食用的，如果雞蛋在煮沸的時候加用一些茶葉，也就是俗稱的茶葉蛋，這樣會更加的調(diào)味，對于飲食上的口感也有很大的好處。

雞蛋能和豆?jié){一起吃嗎

1、雞蛋和豆?jié){完全可以一起吃的，兩者之間并沒有什么相互的影響，豆?jié){中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，同時還含有多種微量元素，雞蛋中還含有人體必需的氨基酸，也容易消化吸收。

2、平時可以適當?shù)亩嗪纫恍┒節(jié){，也可以適當補充一些雞蛋，可以保證營養(yǎng)的充分。豆?jié){和雞蛋共同應(yīng)用，可以促進動物性蛋白和植物性蛋白的合理結(jié)合，保證營養(yǎng)的均衡。

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