豆腐燉番茄，美味不胖秘訣！
豆腐的烹飪方法千變?nèi)f化，但這款結(jié)合了番茄的豆腐菜肴，不僅美味，而且健康。湯汁拌飯，簡直是絕配！

食材準(zhǔn)備：
西紅柿一個
老豆腐一塊
小蔥一根

烹飪步驟：
將西紅柿切成丁，放入鍋中炒至出汁。
加入半碗清水、一勺番茄醬、一小勺白糖和一勺蠔油。
煮開后撈出備用。
將豆腐放入鍋中，用鍋鏟切成任意形狀。
煎至兩面金黃，倒入炒好的番茄汁。
加入兩勺生抽和一小勺鹽。
煮開后蓋上鍋蓋，小火慢燉五分鐘。
待湯汁收濃稠后，撒上蔥花和雞精即可出鍋。

這道菜不僅色香味俱全，而且營養(yǎng)豐富，是一道適合家庭聚餐的美味佳肴?？靵碓囋嚢?！

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