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番茄燉豆腐,美味又健康

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月25日 14:57

  材料:番茄200克,豆腐350克。

  調(diào)料:蔥花5克,鹽2克。

  做法:

  1.番茄洗凈切片,豆腐洗凈,切成塊,放淡鹽水中泡5分鐘。

  2.油鍋燒熱,爆香蔥花,放入番茄片煸炒三四分鐘,炒至番茄成湯汁狀。

  3.放入豆腐塊,加適量水,大火燒開后改中小火慢燉15分鐘左右,放鹽,收湯即可。

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番茄燉豆腐,美味又健康

  貼心提醒

  豆腐要選擇北方豆腐,除了不易碎之外,其含鈣量很高,有助降壓

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