自制大饅頭,健康又簡單!
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年06月15日 19:36
自制大饅頭,健康又簡單!
想要吃到健康又美味的大饅頭嗎?自己動手做吧!
材料準備:
面粉:2斤
酵母:10克
白糖:1勺
制作步驟:
1?? 用溫水和面,面要軟一些,然后等待面發(fā)酵至兩倍大。
2?? 面發(fā)酵好后,揉光滑,搓成粗條,切成均勻的大塊。
3?? 每個大塊揉光滑,多揉一會兒,這樣饅頭會更勁道。
4?? 揉好后,直接放入蒸鍋,再次醒發(fā)5~10分鐘,直到明顯增大。
5?? 水開后,蒸15分鐘,關火后燜5分鐘即可。
這樣做出來的大饅頭,健康又美味,快來試試吧!
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