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(自制)美味廣式腸粉的做法和步驟圖解

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年06月14日 10:47

(自制)美味廣式腸粉

(自制)美味廣式腸粉

alice3313

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(自制)美味廣式腸粉的做法說(shuō)明

雖然用料簡(jiǎn)單,但是非常適合清淡健康飲食的babyO(∩_∩)O

(自制)美味廣式腸粉的食材和調(diào)料

粘米粉150克玉米淀粉30克橄欖油1克菜心粒適量雞蛋1個(gè)水500克鹽1克腌好的肉適量

(自制)美味廣式腸粉的做法與步驟

第1步.

準(zhǔn)備好食材和用具,我家蒸腸粉都是用平時(shí)抄菜的鐵鍋啦。燒開(kāi)水,腸粉隔水蒸三分鐘煮。

(自制)美味廣式腸粉的做法步驟 第1步第2步.

新鮮的瘦肉,下少許油,鹽,生粉腌制3分鐘即可。

(自制)美味廣式腸粉的做法步驟 第2步第3步.

粘米粉,玉米淀粉和書(shū)混合成腸粉汁,放一克鹽,攪拌均勻備用。(太好吃啦,吃完才記得拍剩下的材料上來(lái)給你們看了)

(自制)美味廣式腸粉的做法步驟 第3步4.

水滾后,在平底盤(pán)裝抹上一橄欖油,勺薄薄一層腸粉汁,放入適量愛(ài)好的肉和菜粒,再打一只雞蛋,在盤(pán)里攪拌均勻,即可上架蒸。三分鐘美味的腸粉就出來(lái)啦。(覺(jué)得口味太清淡,可以下少許美極鮮)

小貼士

腸粉汁下鹽,蒸熟后可以直接吃啦。雞蛋有時(shí)可放可不放,但個(gè)人覺(jué)得放一只雞蛋清的量,才是最好的。

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