廣東早餐經(jīng)典：腸粉制作全攻略
廣東腸粉，這道地道的美味，是許多廣東人早餐的首選。它由細(xì)膩的米粉制成，搭配瘦肉、豬肝、雞蛋、蔥花等豐富餡料，口感柔軟滑嫩，搭配鮮美的調(diào)味料，讓人回味無(wú)窮。

制作材料：
粘米粉 200 克
熱水 500 毫升
油 適量

制作步驟：
將粘米粉倒入大碗中，加入熱水?dāng)嚢杈鶆颉?br> 在蒸鍋中鋪上一層濕布，將攪拌好的米漿倒入，加入餡料（如肉、蛋等），用大火蒸 2-3 分鐘，直到米漿凝固。
取出蒸好的米漿，用刀切成長(zhǎng)條狀，再切成小塊。
最后，淋上提前準(zhǔn)備好的調(diào)味料（如花生油、醬油），即可享用。

這道腸粉不僅制作簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是廣東人早餐的不二之選。

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