冬季必備!簡單易做的番茄濃湯
冬季必備!簡單易做的番茄濃湯
寒冷的冬天,來一碗熱騰騰的番茄濃湯吧!這款湯品不僅簡單易做,而且營養(yǎng)豐富,絕對能讓你暖心又暖胃。
所需食材:
4個中等大小的番茄
1杯牛奶
2大勺番茄醬
1大勺面粉
適量黑胡椒和鹽
可選:少許孜然粉
?制作步驟:
1?? 將番茄頂部劃十字,放入沸水中稍微煮一下,直到表皮開始剝離。
2?? 將煮好的番茄放入攪拌機(jī)中打成泥狀。
3?? 在鍋中加入少許油,炒香面粉,然后加入番茄醬,炒勻至濃稠。
4?? 倒入打好的番茄泥,加入牛奶,攪拌均勻。
5?? 加入黑胡椒和鹽,以及少許孜然粉(可選),繼續(xù)攪拌至湯品濃稠。
6?? 將湯品倒入鍋中,小火慢煮5-10分鐘,讓味道更加濃郁。
?最后,盛出熱騰騰的番茄濃湯,搭配一塊融化的奶酪和法式面包,享受這冬日里的溫暖美味吧!
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