番茄醬面湯怎么做

簡(jiǎn)介:

番茄醬面湯是一道簡(jiǎn)單又美味的湯品。它以香濃的番茄醬為基礎(chǔ)，結(jié)合多種蔬菜和面條，口感豐富，營(yíng)養(yǎng)豐富。下面將為大家詳細(xì)介紹如何制作番茄醬面湯。

多級(jí)標(biāo)題:

I. 準(zhǔn)備食材

II. 制作番茄醬面湯

A. 炒制番茄醬底

B. 烹調(diào)湯底

C. 加入面條和蔬菜

III. 調(diào)味和享用

內(nèi)容詳細(xì)說(shuō)明:

I. 準(zhǔn)備食材

在制作番茄醬面湯前，準(zhǔn)備以下食材：

- 2個(gè)中大號(hào)番茄

- 1個(gè)洋蔥

- 2瓣大蒜

- 1個(gè)胡蘿卜

- 1個(gè)青椒

- 150克面條

- 1湯匙番茄醬

- 500ml 溫水

- 適量鹽和胡椒粉

II. 制作番茄醬面湯

A. 炒制番茄醬底

1. 將番茄切成小塊。

2. 在炒鍋中加入適量的植物油，加熱后倒入番茄塊，用中小火煮制。

3. 用鏟子攪拌番茄塊，直至它們開(kāi)始變軟和汁液開(kāi)始釋放。

4. 加入剁碎的洋蔥和大蒜，繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，直至蔬菜變軟且稍微變色。

5. 加入一湯匙番茄醬，用鏟子均勻攪拌。

B. 烹調(diào)湯底

1. 將炒制好的番茄醬底倒入鍋中。

2. 加入溫水，攪拌均勻，讓番茄醬完全溶解于水中。

3. 用鹽和胡椒粉調(diào)味，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料。

C. 加入面條和蔬菜

1. 將胡蘿卜切成細(xì)絲，青椒切成小塊備用。

2. 將面條煮熟并瀝干備用。

3. 在鍋中加入胡蘿卜絲和青椒塊，煮至它們稍微變軟。

4. 加入煮熟的面條，用鏟子輕輕翻炒均勻。

III. 調(diào)味和享用

1. 根據(jù)個(gè)人口味，可再次調(diào)整湯的味道，如添加適量的鹽和胡椒粉。

2. 將烹制好的番茄醬面湯倒入碗中，即可享用。

制作番茄醬面湯并不復(fù)雜，只需幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟即可制作出口感豐富、美味可口的湯品。無(wú)論是夏季清爽口感還是冬季暖身美味，番茄醬面湯都是一道令人滿(mǎn)意的選擇。快來(lái)一起動(dòng)手嘗試吧！

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