纖體低脂酸奶麥片餅干

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平時(shí)的飲食一直嚴(yán)格控制熱量的攝入，最近失眠嚴(yán)重，凌晨的時(shí)候總是會(huì)肚子餓，一直想找一款低熱低脂的餅干小零食。 某天晚上酸奶泡麥片的時(shí)候突發(fā)奇想到這個(gè)方子，參考了其它MM的麥片餅干的做法。 這款餅干外部脆硬，內(nèi)部微軟，沒(méi)有甜味，入口只有些許酸奶的微酸和谷物的味道，咬到果仁的時(shí)候，會(huì)有些酸甜，容易有飽腹感，材料無(wú)添加非常的健康低脂。 如果你的口味清淡，喜歡健身，能夠習(xí)慣德國(guó)全麥面包，那完全可以接受這款餅干。

用料

纖體低脂酸奶麥片餅干的做法步驟

步驟 1

準(zhǔn)備好材料，還有一款：丹蒂藍(lán)莓蔓越莓燕麥片，沒(méi)有入圖，酸奶可以用草莓或者是其它水果口味的，吃起來(lái)會(huì)有淡淡的果香，牛奶因?yàn)槲移綍r(shí)一直用脫脂，這次換牌子試味，所以用的是低脂，這個(gè)可以按個(gè)人口味使用。

步驟 2

倒入牛奶，然后放入圖右的麥片塊2塊，比較容易軟，然后再加入圖左的麥片加酸奶，拌勻。 麥片品牌隨意，只要是即食的就可以。

步驟 3

將一只雞蛋打勻，加入橄欖油。

步驟 4

倒入麥片中，攪拌。

步驟 5

這時(shí)候麥片會(huì)有些偏硬，用力攪拌，如果覺(jué)得麥片稀了，可以加半勺或者是一勺麥片，我這里加的是丹蒂的藍(lán)莓蔓越莓燕麥片一勺，攪拌到覺(jué)得有些費(fèi)力了，就可以了。

步驟 6

將麥片整成圓形，謝入盤中。烤箱180度預(yù)熱，烤20分鐘。 整形時(shí)剩下的尾料，可以捏一只小的，像我圖中右下角那只，是烤完好我試味的，如果覺(jué)得不夠干，或者是沒(méi)有到理想狀態(tài)，可以再加時(shí)間烤。

步驟 7

20分鐘后試吃了那只小餅干，覺(jué)得有些濕，我又加烤了10分鐘，因?yàn)橄矚g表面有些焦黃的樣子和脆的口感。

纖體低脂酸奶麥片餅干的小貼士

1. 麥片我使用袋裝有丹蒂的兩款，因?yàn)槔锩娑己行尤屎凸?，我無(wú)需再另做添加。 2. 捏形擺盤的時(shí)候，每只餅干里可以塞一只果脯，如果要好看，可以放在餅干表面，我這次是放在餅干里面的。這樣果脯可以保留水份，不至于太干。 3. 關(guān)于酸奶，牛奶和麥片的用量，我沒(méi)有詳細(xì)的測(cè)量，在攪拌的過(guò)程中，如果覺(jué)得稀了，可以加些麥片，覺(jué)得干了，可以加些酸奶。

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2015-08-02 23:58:36

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