西瓜幾乎是每個(gè)人夏季必吃的水果，而且在炎熱的夏天，更是個(gè)消暑、解渴、補(bǔ)水的好選擇，而且它除了擁有大量的水分之外，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可以為人體帶來(lái)不少好處。

西瓜對(duì)身體的6大益處

1. 緩解肌肉痠痛 

西瓜含有一種特殊的胺基酸，叫做「瓜胺酸（citrulline）」，它可以減少乳酸堆積，達(dá)到緩解部分肌肉痠痛的作用。

2. 補(bǔ)充身體水分 

西瓜水份含量高，約有92％都是水，且含脂肪量少。攝取高水分含量的水果，可幫助身體補(bǔ)充水分，並且增加飽足感。

3. 改善心臟健康 

西瓜含有許多有益心臟健康的成分，包括茄紅素、瓜氨酸、維生素A、維生素B6、維生素C、鎂和鉀。瓜氨酸可能會(huì)增加體內(nèi)一氧化氮含量，一氧化氮可以使血管擴(kuò)張，幫助降低血壓。而根據(jù)研究表示茄紅素，可能有助於降低膽固醇，並降低壞膽固醇的氧化。

4. 防黃斑部病變 

茄紅素具有抗氧化、抗發(fā)炎的特性，有助於保持眼睛的健康，並可以預(yù)防與年齡相關(guān)的眼睛疾病：黃斑部病變。說(shuō)到茄紅素，許多人第一個(gè)聯(lián)想到的是番茄，但其實(shí)西瓜也含有不少的茄紅素，而且西瓜放在室溫下保存，茄紅素保留也最多。

5. 維持皮膚健康

西瓜中含有的兩種維生素：維生素Ａ、維生素Ｃ，對(duì)皮膚及頭髮的健康很重要。因?yàn)榫S生素Ａ有助於修復(fù)皮膚細(xì)胞，如果缺乏的話皮膚就會(huì)乾燥、脫屑。而維生素Ｃ則可以幫助身體製造膠原蛋白，讓皮膚更白皙、有彈性，頭髮更健康強(qiáng)韌。

6. 改善消化

西瓜含有大量水份和部分的膳食纖維，水與膳食纖維對(duì)於消化都很重要。水可以幫助潤(rùn)滑腸胃、促進(jìn)蠕動(dòng)；膳食纖維能增加腸道及胃內(nèi)的食物體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加糞便量並加速身體廢物的排除。

資料來(lái)源：healthline

文、圖／艾蜜莉