運(yùn)動(dòng)員賽前快速減輕體重

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2018-06-29 13:43 閱讀：4.05萬(wàn)

這是69公斤舉重冠軍廖輝賽前接受記者采訪時(shí)說(shuō)的話：“其他都還好，就是減體重很難受，不能正常喝水、吃飯，還得訓(xùn)練、蒸桑拿?！?/p>

大多數(shù)按重量級(jí)別參加比賽的運(yùn)動(dòng)員，包括拳擊、柔道、摔跤和舉重等項(xiàng)目，一般都是參加比他們的正常體重低5%~10%的體重級(jí)別的比賽。也就是說(shuō)，他們?yōu)榱耸贵w重符合稍低體重級(jí)別的比賽，通常都需要在參賽前把體重快速降低。運(yùn)動(dòng)員在短時(shí)間內(nèi)快速降低體重最通常的做法是，在比賽前幾天，運(yùn)動(dòng)員通常通過(guò)出汗、嚴(yán)格限制食物和液體結(jié)合起來(lái)，快速降低他們的體重(3~4天內(nèi)，降低3~4公斤)。

脫水是快速減體重中最廣泛使用的技術(shù)。限制飲食和液體攝入、在熱環(huán)境中或穿橡皮衣進(jìn)行劇烈的活動(dòng)或者洗桑拿浴、蒸氣浴引起機(jī)體脫水。不經(jīng)常使用的方法還包括服用利尿劑(屬于禁止使用的興奮劑)、瀉藥和催吐藥等。酒和咖啡也有一定的利尿作用。盡管脫水對(duì)大強(qiáng)度短時(shí)間(如小于30秒)的運(yùn)動(dòng)影響小于對(duì)耐力運(yùn)動(dòng)的影響，但仍然會(huì)有某些功能的降低。而且在賽季中反復(fù)進(jìn)行這種賽前快速減重，對(duì)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康也會(huì)帶來(lái)負(fù)面的影響。然而，運(yùn)動(dòng)員只要認(rèn)識(shí)到減重的好處，他們?nèi)匀粫?huì)堅(jiān)持這樣做，脫水仍然是快速減體重的一個(gè)主要的有力手段。

限制飲食(高蛋白、極低碳水化合物)也是快速減輕體重的方法，在數(shù)周內(nèi)可能達(dá)到5~10公斤。當(dāng)然，像其他所有快速減肥的方法一樣，高蛋白、極低碳水化合物膳食減輕體重時(shí)，主要減去的也是水分、糖原和蛋白質(zhì)，脂肪只是少量丟失。

值得說(shuō)明的是，這種減輕體重(通常被誤以為是減肥)的方法目前也被很多機(jī)構(gòu)或產(chǎn)品大肆推廣。以0.45公斤(1磅)脂肪為例，它含的能量是3500千卡，這相當(dāng)于大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員一天所消耗的能量。因此，在一周內(nèi)都是多于幾磅的脂肪是不可能的。經(jīng)驗(yàn)表明，如果體重以較快的速度丟失，這種丟失一定主要來(lái)自肌肉和水分的丟失，而不是脂肪。低運(yùn)動(dòng)量和低能量攝入相結(jié)合將導(dǎo)致肌肉組織的丟失。

脫水、糖原消耗、肌肉丟失等都會(huì)不同程度地?fù)p害運(yùn)動(dòng)能力(如果暫時(shí)不討論健康的話)。所以，在理論上，比賽減體重的理想辦法是在賽季開(kāi)始前幾個(gè)月建立一個(gè)體重目標(biāo)，并通過(guò)逐漸減少體脂(不超過(guò)0.45~0.9公斤/周，即1~2磅/周)同時(shí)維持或增加瘦體重，達(dá)到目標(biāo)。不幸的是，對(duì)于許多運(yùn)動(dòng)員來(lái)說(shuō)，這樣健康(延長(zhǎng)時(shí)間)的體重減低法根本不可行。因?yàn)樗麄?皮劃艇選手)已經(jīng)非常瘦(體脂很少)了，他們只能通過(guò)減少大量瘦體重和一點(diǎn)點(diǎn)脂肪來(lái)達(dá)到比賽體重級(jí)別。此時(shí)，脫水、減糖原儲(chǔ)備、有時(shí)候也包括減少蛋白質(zhì)是難免的，這些變化顯然會(huì)損害運(yùn)動(dòng)能力和成績(jī)。

于是，產(chǎn)生了這樣一個(gè)問(wèn)題：在賽前稱體重(以確定比賽級(jí)別)到實(shí)際比賽開(kāi)始之前的時(shí)間里如何盡可能地恢復(fù)水合、恢復(fù)糖原儲(chǔ)存。此時(shí)應(yīng)盡可能(不影響比賽為前提)補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和糖(促進(jìn)糖原恢復(fù))——使用運(yùn)動(dòng)飲料(5%~10%糖+電解質(zhì))加上高糖食物如能量棒(至少比賽前2~3小時(shí)提供，不要在比賽前2~3小時(shí)之內(nèi)提供)。

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