老年病人術(shù)后恢復期需要補充多種營養(yǎng)物質(zhì)，才能保證術(shù)后順利恢復，通常老年病人術(shù)后吃一些高蛋白食物、高維生素食物、高纖維素食物、高鈣食物，以及易消化食物較好，有利于術(shù)后恢復。

1、高蛋白食物：老年病人術(shù)后需要適當增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入，蛋白質(zhì)是人體組織細胞的主要成分，老年病人術(shù)后適當吃肉類、蛋類、奶類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，不僅能夠促進組織修復，還可以提高老年病人的身體素質(zhì)，有利于術(shù)后恢復;

2、高維生素食物：老年病人術(shù)后需要多吃新鮮的蔬菜、水果等富含維生素的食物，以促進機體恢復，常見的有菠菜、青椒、蘋果、草莓等。另外，老年病人術(shù)后還需要適當吃富含膳食纖維的食物，比如芹菜、玉米、燕麥、蕎麥等，能夠促進胃腸道蠕動，預防或者緩解便秘癥狀;

3、高纖維素食物：老年病人術(shù)后胃腸道功能相對較弱，因此需要吃易消化的食物，促進排便、排氣，而富含高纖維素的食物較多，包括芹菜、玉米、蕎麥等。建議做到少食多餐，以避免增加胃腸道負擔，有助于促進消化;

4、高鈣食物：老年病人術(shù)后還需要多吃富含高鈣的食物，比如牛奶、蝦皮、黑豆、芝麻等，不僅能夠補充身體所需要的鈣元素，還有助于促進骨骼恢復;

5、易消化食物：老年病人術(shù)后胃腸道功能相對較弱，因此，老年病人術(shù)后需要吃清淡、易消化的食物，比如小米粥、軟面條、米糊、米粉等，減輕胃腸道負擔，促進身體恢復。

老年病人術(shù)后吃食物時，需要將食物做軟、做細，烹飪軟爛，使食物更容易被消化吸收，并且需要少食多餐、循序漸進。老年病人術(shù)后還要注意多休息，保證充足的睡眠，避免過度勞累。

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