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夏日減脂丸子：簡單又美味的低卡美食

來源：泰然健康網時間：2025年06月02日 20:51

夏日減脂丸子：簡單又美味的低卡美食
夏日炎炎，想要減脂又不想餓肚子？來試試這款簡單又美味的夏日減脂丸子吧！
材料準備
500克雞胸肉
150克新鮮菠菜
1個雞蛋
10克淀粉
適量鹽、胡椒粉、醬油、生姜和蔥姜蒜
面包屑或蛋液（可選）
制作步驟 ?
處理蔬菜：將雞胸肉和菠菜都切成細末。菠菜放入滾水中焯燙1分鐘，撈出后用涼水沖洗，擠干水分。
混合材料：在雞肉和菠菜末中加入雞蛋、淀粉、鹽、胡椒粉、醬油、生姜和蔥姜蒜，按同一方向攪拌至糊狀。
冷藏定型：將混合物放入冰箱冷藏20分鐘左右，這樣混合物會變硬，更容易成型。
制作丸子：取出適量混合物，用手搓成球形。如果感覺手粘，可以用蛋液或面包屑沾一下，使肉球更易于成型。
煎制丸子：在平底鍋中熱油，放入肉球煎至兩面金黃色，表面呈現(xiàn)炸雞塊的效果。
享用美味：可以淋上自己喜歡的醬汁，如辣椒沙司或甜面醬，即可上桌享用。
小貼士
混合均勻：確保肉末和菠菜混合均勻，否則會影響口感。
淀粉適量：不要加入太多淀粉，否則肉質會過于緊實。
控制火力：煎的時候火力不要過大，以免煎焦。
享受健康減脂的美味吧！這款夏日減脂丸子不僅制作簡單，而且低卡健康，是夏日減脂的好選擇。