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 淘氣包趙小貝

冬日里天氣干燥，就喜歡吃些清淡爽口的，剛好前幾天朋友送了一個大冬瓜，冰箱里有魚丸，不如就做一份低卡又美味的冬瓜魚丸湯吧！
做法簡單，魚丸口感Q彈嫩滑又勁道，清甜好吃。湯汁鮮美清淡，一點(diǎn)沒有魚腥味，家里有老人孩子都可以吃的！

用料  

低卡又美味的冬瓜魚丸湯的做法  

冬瓜去皮切薄片。
熱鍋涼油，放入冬瓜稍微翻炒。

然后加入清水，放入魚丸一起煮。

煮開后，改小火煮五分鐘，加少許鹽調(diào)味即可，出鍋裝盤，撒上香菜末。

魚丸可以是自己做的或者品質(zhì)純正的，這樣煮好魚丸湯，魚丸鮮嫩爽滑，湯汁一點(diǎn)都不腥。

家里有老人和孩子的都可以放心吃，湯汁泡米飯那真是絕絕子！

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