低卡又美味的健身餐:番茄雞胸肉丸子
低卡又美味的健身餐:番茄雞胸肉丸子
最近體重飆升,急需一些健康低脂的美食來拯救自己!作為一個吃貨,蔬菜沙拉對我來說簡直像吃草一樣難以下咽。于是,我發(fā)現(xiàn)了這款超好吃的低卡健身餐——番茄雞胸肉丸子!
所需材料:
雞胸肉一塊
胡蘿卜半根
香菇兩朵
玉米適量
番茄兩個
姜、蒜、小蔥、生抽適量
制作步驟:
將雞胸肉剁成肉沫,所有食材切丁備用。
將胡蘿卜、香菇、玉米和雞胸肉混合,加入適量的鹽,揉成小肉丸。
將小肉丸下鍋煮熟,撈出備用。
熱鍋加入少量植物油,放入姜末蒜末炒香,再加入番茄炒出汁,加入半勺生抽和適量鹽(味道可以根據(jù)個人口味調(diào)整)。
放入煮熟的雞肉丸子,讓丸子充分吸收番茄汁。
根據(jù)個人喜好撒上蔥花。
?? 小貼士:
可以一次性多做一些,放冰箱冷凍,下次直接拿出來煮,方便又美味!
這款番茄雞胸肉丸子不僅好吃,而且低卡健康,是減肥期間的美味選擇哦!
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