油茶的功效與作用、禁忌和食用方法
油茶的功效與作用、禁忌和食用方法
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油茶
功
清熱解毒、活血散瘀、緩解疼痛
宜
一般人群均適宜
忌
經(jīng)期女性患者
營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法
功效作用油茶是一類山茶類植物,屬于常綠小喬木,嫩葉可以泡茶,其籽可以榨油,茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油,在我國分布在浙江、江西等高山及丘陵地帶。油茶含有多種營養(yǎng)物質(zhì),其含有的營養(yǎng)物質(zhì)也可以為人體提供良好的改善作用,具有清熱解毒、活血散瘀、緩解疼痛等功效。 1、清熱解毒 油茶味苦,具有清熱解毒的作用,可以緩解上火引起的咽喉炎。 2、活血散瘀 油茶具有活血化瘀的功效,平時可以改善肌肉損傷或者關(guān)節(jié)疼痛等病癥。 3、緩解疼痛 山茶含有油茶皂苷、當(dāng)歸酸等物質(zhì),這些物質(zhì)在一定程度上可以起到緩解疼痛的作用,如胃痛等。
營養(yǎng)價值油茶含有D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、油茶皂苷、當(dāng)歸酸、不飽和脂肪酸、茶皂醇、巴豆酸等成分。
適宜和禁忌 適宜:一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌:經(jīng)期女性患者 油茶具有活血散瘀的作用,處于月經(jīng)期的女性不宜食用,否則可能會導(dǎo)致經(jīng)量增加、經(jīng)期延長。 母嬰宜忌
孕婦應(yīng)少吃。油茶含有不飽和脂肪酸,可以改善血管微循環(huán),對孕婦身體有一定好處,但是不可過量食用。
嬰幼兒應(yīng)少吃。油茶雖然含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多,但是由于嬰幼兒腸胃功能尚未完善,如果進食過多,反而可能會對腸胃功能造成不利影響。
溫馨提示
油茶可以榨油食用、泡茶飲用,此外也可以作為觀賞植物。
食用方法1、榨油 油茶籽可以榨油食用,含有不飽和脂肪酸,對機體有一定好處。 2、泡茶 油茶嫩葉可以用來泡茶喝,由于含有油茶皂苷等營養(yǎng)物質(zhì),所以可以對機體產(chǎn)生一定好處。
作者:標(biāo)藥網(wǎng)官方 @ 標(biāo)藥網(wǎng) 2024-11-13
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