油茶的功效與作用、禁忌和食用方法

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油茶

功

清熱解毒、活血散瘀、緩解疼痛

宜

一般人群均適宜

忌

經(jīng)期女性患者

營養(yǎng)功效 注意事項 食用方法

油茶是一類山茶類植物，屬于常綠小喬木，嫩葉可以泡茶，其籽可以榨油，茶油色清味香，營養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油，在我國分布在浙江、江西等高山及丘陵地帶。油茶含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，其含有的營養(yǎng)物質(zhì)也可以為人體提供良好的改善作用，具有清熱解毒、活血散瘀、緩解疼痛等功效。 1、清熱解毒 油茶味苦，具有清熱解毒的作用，可以緩解上火引起的咽喉炎。 2、活血散瘀 油茶具有活血化瘀的功效，平時可以改善肌肉損傷或者關(guān)節(jié)疼痛等病癥。 3、緩解疼痛 山茶含有油茶皂苷、當(dāng)歸酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)在一定程度上可以起到緩解疼痛的作用，如胃痛等。

油茶含有D-葡萄糖、D-半乳糖、D-木糖、油茶皂苷、當(dāng)歸酸、不飽和脂肪酸、茶皂醇、巴豆酸等成分。

適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均適宜。 禁忌：經(jīng)期女性患者 油茶具有活血散瘀的作用，處于月經(jīng)期的女性不宜食用，否則可能會導(dǎo)致經(jīng)量增加、經(jīng)期延長。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)少吃。油茶含有不飽和脂肪酸，可以改善血管微循環(huán)，對孕婦身體有一定好處，但是不可過量食用。

嬰幼兒應(yīng)少吃。油茶雖然含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，但是由于嬰幼兒腸胃功能尚未完善，如果進食過多，反而可能會對腸胃功能造成不利影響。

溫馨提示

油茶可以榨油食用、泡茶飲用，此外也可以作為觀賞植物。

1、榨油 油茶籽可以榨油食用，含有不飽和脂肪酸，對機體有一定好處。 2、泡茶 油茶嫩葉可以用來泡茶喝，由于含有油茶皂苷等營養(yǎng)物質(zhì)，所以可以對機體產(chǎn)生一定好處。

作者：標(biāo)藥網(wǎng)官方 @ 標(biāo)藥網(wǎng)   2024-11-13

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