英國(guó)美食推薦！奇亞籽&酸奶
1?? 奇亞籽（抗氧化小能手，不限品牌）
奇亞籽富含Omega-3脂肪酸，是重要的植物來(lái)源，還含有可溶性膳食纖維，能吸收水分后在胃中膨脹，防止飯后血糖飆升。它也是植物蛋白的優(yōu)秀來(lái)源，含有17%的蛋白質(zhì)和9種必需氨基酸?？寡趸矫娓欠浅３錾?，可以中和體內(nèi)的自由基，防止細(xì)胞損害，預(yù)防衰老。它含有的特定抗氧化劑如綠原酸、咖啡酸，對(duì)心臟和肝臟都有保護(hù)作用。飽腹感強(qiáng)、熱量低。
但要注意：
消化功能不佳者、易過(guò)敏體質(zhì)、低血壓、泌尿系統(tǒng)不佳者要謹(jǐn)慎服用。
不要貪多，一次吃很多（20g以內(nèi)最佳），因?yàn)楹写罅可攀忱w維，食用過(guò)多會(huì)損害腸胃。
奇亞籽最好泡出膠質(zhì)再食用，我一般是搭配酸奶，拌勻后不馬上吃，讓它吸收一些水分變軟再吃，千萬(wàn)別放太多，之前放一大把的我發(fā)現(xiàn)它吸水力不是一般的強(qiáng)，放多了酸奶液態(tài)變成膏狀了。
想要奇亞籽消化得好，食用完多喝水，否則也會(huì)有便秘風(fēng)險(xiǎn)。

2?? 有機(jī)可可豆碎粒（不限品牌）
這個(gè)是逛超市時(shí)無(wú)意中發(fā)現(xiàn)的，因?yàn)槌?jí)喜歡吃巧克力的我，不想攝入太多糖分，于是好奇的買了回來(lái)。打開(kāi)包裝驚呆了，這味道也太美妙了，喜歡可可的人一定不能錯(cuò)過(guò)，就算聞著都很解饞！
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，可可的抗氧化物主要來(lái)源于可可固形物。可可豆碎是由可可豆低溫烘焙去殼而成，因?yàn)榧庸み^(guò)程少，營(yíng)養(yǎng)保留最多，集合了可可液塊、可可脂、可可粉的所有優(yōu)點(diǎn)，含有活性酶、抗氧化物、礦物質(zhì)和維生素。講真如果直接吃可能一般人有點(diǎn)接受不了，因?yàn)闆](méi)有甜味，只有可可的香味和微酸味道，可以加入制作面包甜點(diǎn)等，或者更簡(jiǎn)單的就是拌酸奶吃！這個(gè)方法簡(jiǎn)單又美味。

3?? Waitrose 酸奶（請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)圖片同款）
我真的是這款酸奶的忠實(shí)粉絲，不是推薦Greek Yogurt，而是Waitrose的希臘酸奶.
比較過(guò)這邊幾乎所有品牌酸奶，不管從口感順滑度，奶味濃郁度，還是奶脂味道上都給100分。不過(guò)，如果是減脂，介意脂肪攝入的朋友，不建議了，這款脂肪含量不低呢。
食譜很簡(jiǎn)單，酸奶+可可碎+藍(lán)莓+奇亞籽，也可以加上燕麥片或者蔓越莓，依據(jù)個(gè)人喜好。

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