西紅柿雞蛋面，健康又美味的簡單晚餐
1. 熱鍋加油，打入兩個雞蛋，快速炒散，然后盛出備用。
2. 將一個西紅柿切成小丁，利用鍋底的余油炒至出汁，然后加入之前炒好的雞蛋，快速翻炒。
3. 加入適量的鹽、醬油、蠔油、醋和雞精，繼續(xù)翻炒幾下，讓所有食材充分融合。
4. 倒入開水，水量適中，不要太多，因為還要喝湯和下面條。
5. 等水沸騰后，加入青菜，繼續(xù)煮至水再次沸騰。
6. 面條煮熟后，盛出，撒上蔥花，淋上少許芝麻油，即可享用。
整個過程只需五分鐘，簡單又健康，非常適合忙碌的晚餐時間。

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