治愈系晚餐！西紅柿雞蛋面+拌木耳
今晚決定做一道簡單又美味的晚餐，西紅柿雞蛋面配上兩道小菜，再加上一杯山楂露，酸甜可口，簡直是治愈系的一餐。

【西紅柿雞蛋面】
食材：兩個西紅柿、3個雞蛋、番茄醬
做法：
鍋里放少許油，油熱后倒入打散的雞蛋，炒熟后盛出備用。
鍋里留少許油，加入蒜末炒香，再放入西紅柿翻炒，加入生抽、蠔油、鹽、糖和番茄醬調(diào)味。
倒入炒好的雞蛋，加淀粉水勾芡，澆到面條上即可。

最近發(fā)現(xiàn)了一款超級濃郁的番茄醬，配料表干凈，吃起來很放心，不僅可以做面醬，還能做番茄鍋，真是廚房里的好幫手。

【黃瓜拌木耳】
食材：黃瓜一根、木耳、小米辣、蒜末
做法：
黃瓜拍碎，木耳焯水，放入碗里備用。
準備料汁：蒜末、小米辣、青椒、芝麻潑熱油，再加生抽、蠔油、米醋和少許鹽糖。
將料汁澆到木耳和黃瓜上，拌勻即可。

這道菜清爽開胃，特別適合夏天吃，搭配上西紅柿雞蛋面，簡直是完美的一餐。希望這樣的晚餐也能給你帶來一份治愈的力量。

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